农业农村部联合商务部和交通运输部印发了《农产品产地冷藏保鲜设施建设工程实验方案》。。方案提出到二零二八年在天下建成约十万个农产品产地冷藏保鲜设施形成笼罩主要农产品产区的冷链物流基础网络显著降低农产品产后消耗。。

现在我国蔬菜水果和肉类等生鲜农产品的产后消耗率约为百分之二十至三十远高于蓬勃国家百分之五至十的水平。。产地冷链物流设施的缺乏是造成高消耗的主要原因。。方案重点支持在蔬菜水果茶叶和水产品等鲜活农产品的主产区建设预冷设施和冷藏库。。

农业农村部市场与信息化司认真人体现冷链物流是毗连田头和餐桌的要害环节。。完善的冷链基础设施不但可以镌汰农产品消耗包管食物清静还能延伸农产品的销售半径和销售期增添农民收入。。中央和地方财务将对冷链设施建设给予津贴支持。。