在大一统的家乐福模式逐渐崩塌之际， ，实体零售四处突围， ，新的模式、要领时常引起行业关注， ，而最新的热词就是卡卡西派， ，而创立它的， ，是从电商跨界实体零售的美团快乐猴。。
所谓卡卡西派， ，名称取自《火影忍者》里的旗木卡卡西。。这位角色被称作“拷贝忍者”， ，焦点特点即是借力敌手优势、不盲目自研， ，而是顺势借力， ，这也精准概括了该模式“依托大牌、借势引流” 的焦点思绪。。
货架派、背书派与“卡卡西派”
我们常见的商超一般是两种类型， ，一类就是随处可见的古板商超， ，行业中称之为：货架派。。
这类门店追求商品种类齐全， ，货架上摆设上万种货物， ，收入泉源依赖后台用度和售卖第三方品牌赚取进销差价。。商品供应依托多层级的署理分销系统， ，商品从工厂到终端履历多重加价， ，没有独属于自己的焦点优势， ，同时售卖的品牌线上线下随处可见， ，同质化严重， ，陷入价钱内卷漩涡而不可自拔， ，逐步形成恶性循环， ，进店人数变少之后门店只能压缩运营本钱， ，购物体验随之下降， ，最后进一步留不住主顾。。
尚有一类是现在较量火爆的， ，主打自有品牌的门店， ，也就是背书派。。山姆、奥乐齐、盒马是这一类的代表。。
背书派放弃了大而全的选品思绪， ，专注打造自有商品， ，靠着过硬的品质积累用户信任， ，再搭配会员系统提升复购。。确实拥有不少忠实消耗者， ，客单价也更高， ，但短板同样十明确显。。打造自有品牌远没有看上去简朴， ，从产品研发、品质把控到搭建专属供应链， ，每一步都需要投入大宗资金和时间， ，通俗商超系统基础没有能力入局。。
而只做自有品牌的折扣店， ，若是零售商自己品牌背书得不到主顾高度认可， ，又缺少公共熟知的大品牌商品做支持， ，消耗者心里始终有所记挂， ，想要改变固有认知、培育市场。 ，需要破费极高的本钱。。
货架派显着是昨日黄花， ，背书派的门槛又是高不可攀， ，正所谓：天主为你关上了一扇门， ，就会为你翻开一扇窗。。市场两个新的转变， ，为新门户的降生， ，创立了契机。。
一是即时零售（30分钟抵家）的爆发， ，并且以年复合增添双位数， ，高速支解市场份额， ，二是许多做快速消耗品的工厂， ，为了镌汰产能过剩， ，很愿意给别人代工。。这时间， ，美团快乐猴带着它那套卡卡西派打法高调入场。 ，恰恰打中了所有痛点。。
卡卡西派的焦点逻辑是：不跟大牌硬碰硬， ，而是把大牌当标尺， ，放在旁边让你比价， ，一眼就能看出自家工具有多自制多好。。最终形成“大牌引客， ，自营赚钱， ，线下给线上带流量”的循环。。
拆解“卡卡西派”， ，读懂借力盈利的逻辑
快乐猴门店选址主打社区周边、避开高租金焦点商圈， ，优先选择北京门头沟、河北燕郊、杭州城郊等家庭住户集中、消耗注重性价比的区域。。门店面积控制在800-1000㎡， ，租金本钱低， ，单店月租金仅为焦点商圈的1/5-1/3， ，大幅降低牢靠本钱。。
走进每一家快乐猴门店， ，能显着感受到它和古板超市的区别。。
货架上没有玲琅满目的商品， ，单店的SKU数2000-3000只， ，只保存生鲜果蔬、烘焙熟食、粮油调味、乳品水饮、休闲零食、洗护日用六类刚需品类， ，自动砍掉动销慢、占用资源而周转较慢的商品， ，以此提高周转率。。
店里最醒目的摆设位置， ，全留给适口可乐、伊利、乐事、清风这些一线大牌， ，重点是， ，这些商品基本上是本钱价销售， ，比竞争敌手相比， ，具有绝对的优势， ，而快乐猴低价销售一线大牌， ，并非是与竞争敌手比价， ，二是请它们给自有品牌做“配景板”。。
伊利纯牛奶旁边， ，肯定摆着快乐猴自家的猴牌（猴标）牛奶， ，乐事薯片隔邻， ，就是猴牌（猴标）薯片， ，清风纸巾扑面， ，整齐码着猴牌（猴标）纸巾。。这种肩并肩的摆设法， ，让消耗者一眼就能看到：大牌商品已经很自制了， ，猴牌（猴标）的品质对标大牌， ，价钱又自制了30%-50%。。主顾基础不必动脑子， ，也不必专长机比价， ，马上就感受捡了个大自制。。
为规避品牌方维权风险， ，快乐猴接纳“A厂代工、对标B牌” 的战略， ，用新希望代工的牛奶， ，对标伊利而非新希望， ，用乐事代工厂生产的薯片， ，对标可比克而非乐事。。这一细节既包管了品质， ，又阻止了直接侵权， ，让卡卡西派模式具备可复制性。。
这就形成了一个完善的闭环， ，品质有大厂代工背书， ，本钱由于源头直采而极低， ，毛利却能做到40%-60%， ，远超销售大牌商品的5%-10%。。这种用大牌的刀， ，砍大牌的价的打法， ，让品牌也无计可施， ，由于没有侵权， ，只是“借鉴”了品牌的品质。。据透露， ，快乐猴已与200余家着名工厂签署代工协议。。
线下超市与一线品牌比品质、比差价， ，仅仅是摆在桌面的明牌， ，更大的局， ，是线上渠道。。4月13日， ，美团快乐猴正式上线小时抵达家营业， ，开启线上购物配送服务， ，主顾在线下看到的商品， ，就是线上配送的商品。。
这种模式下， ，门店的房租和人工本钱被线上高频的配送订单分摊了， ，即时零售本钱最高的获客本钱在线下门店低本钱的解决了。。这套以“大牌做锚点、自有品牌赚利润、线下引流线上” 的组合逻辑， ，这才是卡卡西派真正的高明之处。。
给中小超市指了条门槛低、好复制的路径
对中小超市谋划者来说， ，卡卡西派模式绝对是个好要领。。门槛低、好模拟、投钱少、回本快， ，是形成差别化、打翻身仗的较优路径。。
不必自建重大的供应链， ，找外地给大牌代工的工厂， ，就能对标做自己的品牌 ； ；；不必开大店， ，在生齿麋集的焦点商圈边沿开个社区店就行 ； ；；不必花大钱打广告， ，把大牌摆自家商品旁边， ，自然就能吸引主顾。。这种模式让你避开和竞争敌手硬碰硬， ，聚焦外地社区的街坊生意， ，靠高性价比和送货快， ，建设起自己的优势。。
对消耗者而言， ，卡卡西派的泛起， ，直接让钱更值钱了， ，一方面， ，有大牌在旁边比价， ，自有品牌又自制， ，让你花更少的钱买到一样好的工具。。另一方面， ，线下店开在社区边上， ，线上半小时就送抵家， ，不管是自己提照旧等着送上门， ，都很利便。。
卡卡西派的焦点竞争力， ，说究竟就是效率：开店本钱、供应链效率、流量转化率。。这种模式会逼着整个行业往“精简、高效、自制、利便”的偏向走， ，加速镌汰效率低、本钱高的老模式， ，让行业变得更康健。。
从货架派的什么都有， ，到背书派的品质精选。 ，再到卡卡西派的效率极致， ，商超行业的每一次厘革， ，都是对时代脉搏的一次精准捕获。。
这场由卡卡西引发的商超大变局， ，才刚刚拉开序幕。。
作者简介：荆焰， ，零售圈高级合资人， ，零售圈供应链研究中心主任， ，商务部流通工业增进中心专家， ，零售圈零售荆言栏目主理人， ，西北大学经济治理学院(MBA)高级工商治理硕士， ，高级采购师， ，31年零售行业老兵， ，历任上市公司超市板块店总， ，采购总， ，副总裁， ，实操履历富厚， ，对零售行业有奇异的看法和认知。。
现在， ，该研究所已拥有5个自主知识产权马铃薯品种、2项发明专利和3项科技效果， ，2025年筛选出7个准备挂号品种， ，命名为“莱柯系列”， ，其微型薯已成为中国、沙特阿拉伯、埃及、土耳其、泰国等地优质种薯的代名词。。