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杭州"一碗面卖2188元"勺嫦妊引质疑 面馆老板最新发声

作者:徐文宏
宣布时间:2026-06-17 04:20:32
阅读量:40

杭州"一碗面卖2188元"勺嫦妊引质疑 面馆老板最新发声

6月4日,,,, ,,“杭州天价面馆从388元涨到2188元”登勺嫦妊引热议,,,, ,,报道称,,,, ,,杭州一家名为“嘚嘚觅道”的面馆中,,,, ,,最贵一碗面卖2188元,,,, ,,据店主先容,,,, ,,面馆开业5年来,,,, ,,价钱逐渐从388元涨到现在的2188元,,,, ,,且谋划向好。 。

图为网传卖2188元的一碗面

不少网友提出质疑,,,, ,,一碗面真的能卖这么贵吗??????

4日下昼,,,, ,,记者赶到了这家位于杭州市上城区的嘚嘚觅道江南小吃坊,,,, ,,一晤面,,,, ,,老板就说自己已经看到了网上的新闻,,,, ,,他直言网传新闻并禁绝确。 。

别的,,,, ,,他还更新了自己的社交账号怒斥相关报道,,,, ,,称自己从没说过一天卖几十碗2188元的拌川,,,, ,,“由于最好一天卖了最多也就4到6碗左右,,,, ,,一个月中也没有2天能卖四五碗,,,, ,,那两三天一碗不卖也很正常。 。退一万步说,,,, ,,我开了五年是新店小白吗??????就算有,,,, ,,我也不会说一天卖几十碗,,,, ,,对我完全没有任何利益! 。。 。 

记者也在店里看到了菜单,,,, ,,价钱虽然相对高一些,,,, ,,但并没有泛起2188元一碗的面,,,, ,,其中最自制的一碗是茄汁拌川,,,, ,,标价55元;;最贵的两份面则是“嘚嘚觅道”茄汁588拌川和598拌川,,,, ,,价钱也划分为588元和598元。 。

而在加料区,,,, ,,不少小料也很自制,,,, ,,其中加饭3元。 。加面、加年糕、加鸡蛋5元,,,, ,,其他的好比腰花、大肠、牛肉、肚片、黑鱼片等为70元,,,, ,,其中过百元的共有4份,,,, ,,划分为猪蹄(约400克)100元、小鲍鱼(12头,,,, ,,约180克3只)100元、基围虾(约200克)200元、牡丹虾(约190克4-5只)600元。 。

关于2000多元的面,,,, ,,老板说简直会有这样的情形,,,, ,,若是有食客点完面加了好比牡丹虾等高价钱的小料,,,, ,,数目一多价钱自然就贵了。 。

记者也询问了该门店的周边住户、店家,,,, ,,他们体现这家店的主顾不少,,,, ,,“晚上来吃的(多一点),,,, ,,(贵的话)基本都要吃1000元左右。 。”

记者发明,,,, ,,面馆老板的社交账号上经常宣布明星艺人、网络名人比及店打卡的图文视频,,,, ,,3天前,,,, ,,还宣布了向佐到店的图片。 。

该面店去年确实推出过几款价钱偏高的面食

记者发明,,,, ,,去年8月尾,,,, ,,该店确实推出过价钱为1888元、2188元、2208元的几款面食,,,, ,,其时也曾引起过热议。 。面临争议,,,, ,,该店主家曾体现,,,, ,,“不管我卖几多的价钱,,,, ,,要害是有客人来吃,,,, ,,这是最主要的。 。吹捧有啥用呢??????”店主称,,,, ,,他相识自己的客人,,,, ,,确信推出来以后有客人会吃。 。

泉源:钱江视频

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徐州一家面馆火了:3元管饱免费续面,,,, ,,外卖小哥和环卫工常来

克日,,,, ,,徐州一家面馆火了。 。店内最自制的面仅售3元/碗并且免费续面,,,, ,,温暖了外卖小哥、修建工人等食客的胃。 。

店里正在忙碌备餐

6月4日,,,, ,,现代快报记者来到了这家店。 。走进院内,,,, ,,店里正在忙碌备餐。 。面馆认真人胡彬,,,, ,,33岁,,,, ,,徐州人,,,, ,,关于面馆爆火很意外。 。“开这家店初志是之前事情时感受用饭较量贵,,,, ,,平时面临的食客主要就是工友、快递小哥和周围住民。 。”以是开了这家面馆。 。

这家店是今年年头开业的,,,, ,,比之前面积大了,,,, ,,最多可以同时容纳200人。 。上一家叫“三元面馆”,,,, ,,2024年开的地方小,,,, ,,只能有四五桌。 。“三元面馆”改成“黎民面馆”,,,, ,,就是为了给黎民服务。 。

图为店内的招牌

记者注重到,,,, ,,店内招牌上最自制的一碗面仅需要3元。 。他说,,,, ,,主要针对通俗打工人,,,, ,,让他们少花钱就能吃饱饭。 。菜都是当天破晓3点多去采购,,,, ,,都是家常菜口胃,,,, ,,油也不是很大,许多人一天来两回。 。

图为面馆提供的种种配菜

许多人问,,,, ,,3元一碗面赚钱吗??????胡彬说他们都是早上6点左右自己压面,,,, ,,基本上一天2袋面100斤,,,, ,,可以弄出100多份。 。每碗面差未几5两多,,,, ,,续面免费。 。店内10元的面就算是“豪华套餐”。 。

店内挤满了食客

下昼两点,,,, ,,已过午饭岑岭,,,, ,,店内依然坐满了食客,,,, ,,门口还时时有人张望期待。 。胡彬围着围裙,,,, ,,在灶台前忙得不可开交,,,, ,,额头沁出汗珠,,,, ,,但手上捞面、浇汤的行动一气呵成。 。

“老板,,,, ,,来一碗!”一位外卖小哥走进来,,,, ,,熟络地打个招呼,,,, ,,找个位置坐下。 。不到三分钟,,,, ,,胡彬就把一大碗面条端到他眼前。 。“三块钱,,,, ,,不敷再续。 。”胡彬不忘转头嘱咐一句。 。

“够了够了,,,, ,,每次都吃撑。 。”小伙子笑着拿起筷子,,,, ,,垂头大口吃起来。 。他告诉记者,,,, ,,自己送外卖两年多了,,,, ,,以前吃午饭经常是买个包子垫垫,,,, ,,自从这家店开业后,,,, ,,自己险些天天来。 。“三块钱管饱,,,, ,,面条还筋道,,,, ,,忙了一上午就盼着这一碗面。 。”

从河南郑州来的吕文龙

记者遇到了来自河南郑州27岁的吕文龙,,,, ,,他说自己平时喜欢去差别都会打卡美食。 。昨天刷到这家面馆后,,,, ,,驾车几百公里来到这里。 。“我感受这价钱和口胃着实是很中!”吕文龙一边吃面一边说。 。

不大的店面里,,,, ,,外卖小哥、修建工人等各色食客挤在一起,,,, ,,各人无意和老板搭几句话,,,, ,,整个小店弥漫着一股热气腾腾的扎实感。 。

“我就是个开小面馆的,,,, ,,说不出什么大原理。 。”胡彬体现,,,, ,,“只想让每一个辛勤事情的通俗人,,,, ,,都能被生涯温柔以待。 。”

 

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