国家市场羁系总局今日宣布新闻，，，天下凌驾80%的大型连锁超市已安排了食物清静区块链溯源系统。。。消耗者只需用手机扫描商品上的溯源码，，，即可审查食物从生产到上架的全链路信息。。。

溯源信息包括质料泉源、生产日期、质检报告、储运温度、物流路径等要害数据。。。所有信息一经上链即不可改动，，，有用杜绝了数据造假的可能。。。

在生鲜领域，，，区块链溯源施展了尤为主要的作用。。。消耗者可以审查一条三文鱼从挪威渔场到超市货架的完整旅程，，，包括运输全程的温度曲线。。。任何环节的异常都会被自动标记和预警。。。

中小型商户的笼罩率仍然偏低，，，主要受限于手艺能力和本钱。。。羁系部分妄想推出面向中小商户的免费溯源平台，，，降低接入门槛，，，力争三年内实现天下食物零售渠道的全笼罩。。。