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厨师忘关油锅致餐馆失火严重受损 写＂欠条＂被老板撕掉，，，手机连环夺宝

极目新闻记者 陈洋洋

克日，，，河南郑州一名厨师的“欠条”感动无数网友，，，相关帖文获数十万点赞。。。。。。

7月4日，，，极目新闻记者联系到当事人刘先生和店老板梁先生，，，他们向记者先容起了这张“欠条”的泉源。。。。。。

梁先生和大刘正在后厨做饭（图源：当事人账号）

今年45岁的梁先生已经从事餐饮业二十多年。。。。。。在郑州市惠济区，，，他开了一家六剑奴川菜烧烤店，，，通常生意火爆，，，有许多邻里街坊都来这里用饭聚餐。。。。。。刘先生是烧烤店的厨师，，，现在27岁的他在店里已经事情了七个年头。。。。。。

据梁先生所述，，，刘先生通常忠实天职，，，不怎么爱语言，，，一直随着他在店里勤勤恳恳事情了多年，，，平时各人都喊他“大刘”。。。。。。

烧烤店着火后的场景（图源：当事人账号）

今年4月，，，天气渐热，，，烧烤店的生意越来越红火，，，店里的事情也越来越多，，，意外就爆发在4月18日的夜里。。。。。。

当天正值周末，，，前来聚餐的主顾很是多。。。。。。忙得晕头转向的大刘在接班时遗忘关油锅的火，，，导致厨房着火，，，厥后伸张至客栈、包间。。。。。。

“其时我赶忙拿锅盖盖住，，，又拿灭火毯、灭火器扑打，，，但火势仍然是越烧越大。。。。。。”大刘体现，，，其时有许多热心人都来资助报警、灭火，，，尚有人资助抬电动车，，，让消防车能顺遂进入现场灭火，，，最终只是店面被烧，，，没有人受伤。。。。。。

火灭了之后，，，大刘第一时间向梁先生诠释了原因。。。。。。之后的一个多月，，，各人陆续将店面整理恢复，，，把有用的工具整理出来。。。。。。5月下旬，，，梁先生的店面重新恢复营业，，，周边的老主顾们继续来惠顾生意。。。。。。

大刘向梁先生写下“欠条”（图源：当事人账号）

而此时，，，担心无力送还重修用度的大刘则向老板写下了那张“欠条”：前阵子店里着火，，，原因在我，，，都怪我忘关油锅。。。。。。给你造成的损失，，，我着实没能力送还，，，请每个月从我人为里扣3000元，，，直到赔清为止。。。。。。

欠条下方，，，大刘还写上了自己的名字和日期，，，摁了指模。。。。。。

不过，，，当这张欠条刚递交上去时，，，梁先生却一把将欠条撕掉。。。。。。“又不是居心的，，，其时你也起劲去拯救了。。。。。。虽然，，，谁也不肯意有意外爆发，，，但既然爆发了各人就去面临，，，现在事情都已往了，，，就翻篇了，，，别往心里去。。。。。。”梁先生体现，，，其时他看到大刘拿着欠条直挺挺地站在那里，，，着实是于心不忍，，，但也不知怎么慰藉，，，只好拍拍肩膀一直说“没事”。。。。。。

网友谈论截图

7月3日晚，，，心田愧疚的大刘思来想去在个人账号讲述了这张“欠条”背后的故事，，，一时间受到全网关注，，，帖文获50多万点赞，，，许多外地网友留言称“马上就去支持生意”。。。。。。

4日下昼，，，来到店里上班的大刘向记者说道：“发帖主要是以为老板创业也禁止易，，，这次事务主要是我的责任，，，以是想把情形说明，，，替老板分管一下。。。。。？？？？？赡芾习迓钗，，，我还会好受些，，，但他越是不怪我，，，我越是以为亏欠。。。。。。”

一旁的梁先生则体现，，，这场火简直给烧烤店造成了很大的经济损失，，，一方面思量到大刘送还能力有限，，，另一方面着火自己是个意外，，，大刘也尽自己所能拯救了，，，以是也并不会谴责他，，，继续好好干就行。。。。。。

梁先生还说，，，社会自己就是一个互帮相助的各人庭，，，着火当晚，，，就是有许多生疏人都来资助，，，包括厥后重修，，，也都是邻里街坊支持，，，他自己十分谢谢各人。。。。。。现在，，，店面也恢复了，，，各人就继续起劲事情，，，一同面临未来。。。。。。