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售后服务上门服务电话，，智能分配票据：场景化复刻再突围，，锅圈抢滩3000亿露营经济风口

斑马消耗 徐霁

喧嚣异常的露营市场，，一直群龙无首。。

经由几年时间的渗透，，露营，，已经从年轻人的无意尝鲜，，升级为公共日常的生涯方式之一。。

随着露营的逐渐盛行，，露营经济焦点市场已经靠近3000亿元规模。。与露营装备的低频消耗相比，，营地运营及餐饮等衍生服务的消耗频次更高，，市场空间更大。。

不过，，露营服务市场恒久处于“有品类、无品牌”的初级、疏散、低质量阶段，，难以知足用户日渐提高的消耗需求。。

随着锅圈露营入局，，继续依附“锅圈基因”的场景化运营、一站式供应和极致性价比，，露营市场即将迎来真正的话事人。。

深耕露营场景

2023年头，，锅圈石家庄公司的同伴接到了一个特殊需求：夜肆石家庄文旅营地准备举行西山露营节，，想找一家头部品牌在现场供应食材。。

此前，，锅圈在天下门店中售卖的暖锅和烧烤食材，，经常被用户整套买去露营，，但在露营现场开店，，这照旧第一次。。

让锅圈意想不到的是，，这家快闪店，，露营节时代格外火爆，，获得了露营达人们的一致好评。。

之后几年，，随着露营这种休闲方式的深入人心，，越来越多适合露营场景的暖锅、烧烤、小龙虾套餐，，在锅圈的线下门店和即时零售渠道中爆卖。。

经由几年的模式探索和店型打磨，，2025年，，“锅圈露营”品牌正式推出；；；天下首家完整自营标准化露营营地，，昔时10月落地郑州莲花公园。。2026年4月，，锅圈露营文旅（四川）有限公司建设。。

现在该营地已设置18顶休闲小帐篷、1座50人团建阳光房、1座100人三联团建篷、16顶遮阳天幕，，锅圈露营服务中心、奶茶店、咖啡馆以及种种玩乐设施，，一应俱全，，可以适配家庭休闲、朋侪小聚、公司团建等多种场景。。

锅圈借助自己的供应链，，将系统中最适合露营的产品，，集中供应到露营场景中。。在这里，，不但可以躺平、休闲、娱乐，，还可以喝奶茶、品咖啡，，吃暖锅、炫烧烤、实现小龙虾自由。。

锅圈将场景化战略，，继续深化到露营场景。。在这个场景中，，用户需要什么，，锅圈就提供什么。。除了早期的场景搭建，，吃喝玩乐一站式提供，，未来甚至会涉足帐篷、天幕等露营产品。。

同时，，锅圈善于的用户运营和造节模式，，也落地到露营场景，，借助抖音直播和外地生涯等，，吸引更多人关注、加入、分享，，让每一个锅圈营地，，成为都会生涯中最具情绪价值的躺平地和打卡点。。

跨年夜，，郑州莲花公园锅圈露营地，，举行了一场盛大的篝火晚会；；；5月份的母亲节，，“妈妈的放空乐园”温情启幕；；；六一时代的欢喜派对，，锅圈又在这里种下万朵气球花海。。

锅圈露营营业认真人先容，，莲花公园项目周末和节沐日的日营业额5-6万元，，2026年4月销售额75万元，，预计整年营业收入在350-400万元。。各大项目凭证投入度差别，，回本周期约为1年。。

锅圈露营项目启动才短短几个月，，已签约露营项目125个。。除了河南郑州，，更多营地正在天下快速落地。。

专业露营选手

露营，，正在成为都会住民最盛行的户外休闲方式之一。。一到周末或节沐日，，各大都会的公园内，，帐篷和天幕连成了片，，空气中飘扬着暖锅、烧烤和小龙虾的香味。。

当旅游市场向泛旅游、大休闲、微度假转型，，露营市场也快速迎来成熟期后的消耗升级，，正面临爆发式增添。。

艾媒咨询展望，，2026年中国露营经济焦点市场规模预计靠近3000亿元，，发动1.62万亿元上下游市。；；；预计到2030年，，焦点市场有望迫近5000亿元，，发动整体规模突破2.4万亿元。。

不过，，露营市场的季节性显着，，节假期火爆、事情日冷清，，天气太冷或太热，，都会影响人流量；；；另外，，露营园地疏散，，各大项目大多只能自力运营；；；并且，，露营爆火的这些年，，海内市场仍处于初级生长阶段，，市场加入者普遍重产品销售而轻体验服务。。

这些痛点导致的效果是，，在这个快速增添的市场中，，至今没有泛起一个行业性的龙头。。

在露营经济被市场关注的这些年，，各人经常提到的只有探路者、牧高笛等户外用品品牌。。而消耗频次更高、市场空间更大的服务市场，，仍然处于散乱状态。。

企查查数据显示，，阻止2026年4月中旬，，天下露营经济相关企业28万家，，仅2025年新注册企业就达6.66万家。。其中，，过半为注册资源100万以下的轻量级企业，，难以形陋习；；；务能力。。

锅圈入局后，，先搭建露营场景，，用流量、产品和服务把用户吸引过来，，已起源成为与宽大露营用户最贴近的一站式服务品牌。。

切入露营场景，，对锅圈而言是全新的营业增添点，，且能同时提升公司盈利能力。。

行业数据显示，，现在天下有28万个露营营地，，但由于运营能力狼籍不齐、供应链能力欠缺以及未能形陋习模效应大多谋划难题，，无法知足日渐升级的市场需求。。

当锅圈依附供应链基础和运营能力，，哪怕只是拿下其中最具商业价值的1%，，2800个营地，，每年也能创立百亿级收入。。

此前，，锅圈的一万多家门店，，以食材超市为运营逻辑，，且接纳极致性价比的战略，，毛利率并不算高。。

而锅圈露营顺应场景需求，，将热卖的暖锅、烧烤和小龙虾引入到露营场景，，以套餐销售，，通俗营地人均消耗50-60元，，高端营地抵达70-80元，，高于锅圈食汇门店。。以是，，锅圈露营实质上是餐饮逻辑，，毛利率抵达55%。。

更主要的是，，露营是年轻人热衷的生涯方式，，年轻人消耗活力释放作育了露营经济的火爆。。结构露营场景，，也是锅圈在消耗市场年轻化配景下，，对未来的提前妄想。。

场景式扩张

2015年，，杨明超在美国食物供应链巨头Sysco的启发下，，建设锅圈供应链，，为各中小餐饮提供暖锅食材配送。。2017年又从B端转向C端，，推出“锅圈食汇”品牌。。

仅仅几年，，通过对“在家用饭”消耗场景的深入结构，，锅圈用场景式扩张+一站式供应+极致性价比，，借助暖锅、烧烤、小龙虾等场景化焦点单品的打造，，生长为细分市场的绝对龙头。。

阻止2026年3月尾，，锅圈门店总量抵达11758家，，最近一年时间净增1637家。。

完成供应链结构后，，锅圈规模一连增添，，盈利能力也获得大幅提升。。2025年，，锅圈收入78.10亿元，，同比增添20.7%，，净利润同比增添88.2%至4.54亿元。。今年一季度，，公司收入22-23亿元，，同比增速超30%，，净利润1.85亿元-2.05亿元，，增添45.3%至61.0%。。

近年，，锅圈重点用大店模式，，切入家庭消耗的更多场景，，例如早餐、水果、下昼茶等，，鲜切肉和暖锅生长为新的热卖品类。。同时，，针对下沉市场的小B和大C场景，，结构州里店。。

2025年以来，，锅圈再出发，，在锅圈食汇的基础上，，开发露营、小炒、农场新营业线，，形成锅圈旗下的四大营业板块。。

锅圈露营将锅圈食汇的营业优势，，集中复制到露营场景，，用户从“抵家用饭”切换至“到露营地用饭”。。

锅圈小炒，，用炒菜机将即烹菜快速出餐，，将现场锅气、外卖价钱和快餐效率连系，，用社区中餐知足用户越发日；；；牟褪乘。。

锅圈农场，，借助直播，，用线上引流+门店履约模式，，主要占领用户的后厨和客厅场景，，涉足米面粮油、海鲜水产、休闲零食、冰品甜品等品类，，今年热销的21.9元榴莲就是典范的引流爆品。。

锅圈正在借助自己的品牌与供应链，，全方位知足8000万会员的饮食需求：日常吃锅圈小炒，，团圆用锅圈食汇，，下昼茶看锅圈农场，，户外选锅圈露营。。

在供应链、数字化运营、品牌IP化等能力的基础上，，锅圈四大营业相互赋能。。以露营营业为例，，锅圈食汇的品牌、门店、供应链、8000万会员，，都是其营业的生长基础，，部分锅圈门店已经把露营场景搬到了店门口；；；一旦锅圈小炒营业成型，，能为露营场景提供暖锅、烧烤之外的更多产品选择；；；用流量链接用户的锅圈农场，，后期也可以成为锅圈露营的流量入口之一；；；同时，，锅圈露营也可成为锅圈所有家庭餐桌营业在露营场景的延伸。。品牌与供应链资源的多场景复用，，全方位提升整个锅圈系统的运营效率。。

现在的锅圈食汇，，只是锅圈的1.0版本；；；随着锅圈笼罩用户的“一个家、三张桌、五顿饭”，，将完成自己的从1到10；；；当这种以供应链为基础的场景化战略周全跑通，，进入更多消耗场景，，锅圈就能实现从10到100的飞跃。。

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锅圈正在借助自己的品牌与供应链，，全方位知足8000万会员的饮食需求：日常吃锅圈小炒，，团圆用锅圈食汇，，下昼茶看锅圈农场，，户外选锅圈露营。。

在供应链、数字化运营、品牌IP化等能力的基础上，，锅圈四大营业相互赋能。。以露营营业为例，，锅圈食汇的品牌、门店、供应链、8000万会员，，都是其营业的生长基础，，部分锅圈门店已经把露营场景搬到了店门口；；；一旦锅圈小炒营业成型，，能为露营场景提供暖锅、烧烤之外的更多产品选择；；；用流量链接用户的锅圈农场，，后期也可以成为锅圈露营的流量入口之一；；；同时，，锅圈露营也可成为锅圈所有家庭餐桌营业在露营场景的延伸。。品牌与供应链资源的多场景复用，，全方位提升整个锅圈系统的运营效率。。

现在的锅圈食汇，，只是锅圈的1.0版本；；；随着锅圈笼罩用户的“一个家、三张桌、五顿饭”，，将完成自己的从1到10；；；当这种以供应链为基础的场景化战略周全跑通，，进入更多消耗场景，，锅圈就能实现从10到100的飞跃。。

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