王涵阳
宣布于 蘑菇街
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近期多地爆出中小学食堂引入预制菜供餐的新闻,,引发财长强烈阻挡。。。。。多个都会的家长自觉联名签署请愿书,,要修业校食堂坚持使用新鲜食材现场烹饪,,拒绝预制菜进校园。。。。。
家长们最大的担心是食物清静和营养问题。。。。。预制菜通常含有较多的添加剂和防腐剂,,且经由长时间贮存后营养价值会有所损失。。。。。一位家长诘责:"成年人都不肯意天天吃预制菜,,凭什么让孩子吃???"
教育部已对此作出回应,,明确体现勉励学校食堂自主谋划、自行采购、现场制作,,对引入预制菜须严酷审批并征求家长意见。。。。。但也有营养学专家指出,,规范生产的预制菜在清静性和营养性方面并不逊于现场烹饪。。。。。