“县域标配”的量贩零食店正在放肆转战一线都会。。。
克日 ，，，，，上海浦东内环住民张煌（假名）发明 ，，，，，自家小区门口悄然开业了一家好想来零食乐园门店。。。
浦东一家好想来门店开业 左宇/摄
在他的印象中 ，，，，，好想来、零食很忙这类量贩零食物牌 ，，，，，恒久扎根低线都会、县城及州里市场 ，，，，，是下沉市场的“零食标配”。。。而近两年 ，，，，，这一固有印象被彻底突破。。。
检索公共点评可见 ，，，，，以张煌栖身小区为焦点 ，，，，，周遭5公里内 ，，，，，已麋集漫衍着2家好想来（万辰集团旗下）、3家零食很忙（鸣鸣很忙集团旗下）。。。一经深耕下沉市场的零食巨头 ，，，，，已然完成战略转身 ，，，，，一场零食行业“农村困绕都会”的结构 ，，，，，正在上海、北京等焦点都会各处着花。。。
相较于古板便当店、商超的定价系统 ，，，，，量贩零食依附极致性价比、富厚的品类选择迅速出圈。。。陪同夏日高温来袭 ，，，，，平价水饮消耗需求爆发 ，，，，，这类社区零食门店晚间客流一连走高 ，，，，，成为一线都会社区消耗的新晋热门场景。。。
价钱比便当店有优势
“晚上七点后去 ，，，，，店里基本都是人 ，，，，，年轻人和亲子家庭居多。。。”张煌向记者坦言 ，，，，，夏日门店最脱销的品类当属瓶装水饮 ，，，，，价钱优势十分突出 ，，，，，“东方树叶店里卖4.5元一瓶 ，，，，，周边便当店售价6元 ，，，，，单瓶价差1.5元 ，，，，，日常采购十分划算”。。。
《国际金融报》记者实地走访浦东多家门店确认 ，，，，，入夏后门店消耗结构爆发显着转变 ，，，，，低温水饮、瓶装茶饮、碳酸饮料成为焦点爆款 ，，，，，客流集中在黄昏及晚间 ，，，，，整体生意高于白天时段。。。
多品类、大幅度的价差 ，，，，，是门店一连引流的焦点竞争力。。。走访发明 ，，，，，零食很忙冷饮柜中的怡宝纯清水售价仅1.2元/瓶 ，，，，，而周边全家、罗森、7-11等主流连锁便当店 ，，，，，同款产品售价普遍为2元/瓶 ，，，，，单品优惠幅度达40%。。。整体来看 ，，，，，两大品牌刚需水饮品类 ，，，，，普遍比古板便当店自制20%—40% ，，，，，性价比优势在夏日消耗场景中被进一步放大。。。
浦东一家零食很忙门店的水饮售价 ，，，，，显着低于周边便当店。。。孙婉秋/摄
“天热晚上散步 ，，，，，都会顺路囤一批饮料 ，，，，，恒久下来能省不少钱。。。”零食很忙门店的消耗者体现。。。门店伙计也证实 ，，，，，近期水饮销量暴涨 ，，，，，晚间七点到九点是客流岑岭 ，，，，，结账时常泛起小幅排队情形 ，，，，，年轻上班族、周边住民是焦点消耗群体。。。
事实上 ，，，，，鸣鸣很忙和万辰集团两大宗贩零食龙头早已开启一线都会结构。。。
2024年 ，，，，，零食很忙与好想来双双进驻上海 ，，，，，其时均以小体量试水为主。。。其中零食很忙于昔时9月在上海落地首批门店 ，，，，，初期多聚焦上海近郊及外围社区点位结构 ，，，，，低调试水一线市场。。。
经由一段时间的市场磨合与模式验证 ，，，，，2025年两家最先麋集拓店 ，，，，，结构规模从近郊逐步延伸至徐汇、静安、杨浦等市区焦点板块。。。据GeoQData品牌数据宣布的“2025年连锁零食门店生长蓝皮书”（下称“蓝皮书”） ，，，，，2025年 ，，，，，零食很忙在上海新开店128家 ，，，，，上海位列其新增门店都会第二名；；；；； ；好想来在上海新增门店116家 ，，，，，位列其新增门店都会第三名。。。两大品牌正式扎根上海主流零食消耗市场。。。
此番外来巨头入局 ，，，，，也彻底突破了上海零食折扣赛道的原著名堂。。。恒久以来 ，，，，，上海零食折扣市场由本土品牌好特卖主导。。。
2020年2月好特卖在上？？？？？鍪椎 ，，，，，主打临期零食与平价百货折扣 ，，，，，深耕上海市场多年 ，，，，，积累了深挚的用户基础与市场口碑。。。现在其天下门店在1000家左右 ，，，，，2025年的销售额突破50亿元 ，，，，，稳居上海零食折扣赛道主流份额。。。
新旧品牌形成差别化结构 ，，，，，也保存直接竞争。。。
以张煌所在小区为例 ，，，，，其周遭5公里内 ，，，，，有2家好想来、3家零食很忙 ，，，，，而好特卖门店多达18家。。。场景层面 ，，，，，好特卖多结构于商园地下层、商圈焦点点位 ，，，，，主打商圈流动客群；；；；； ；好想来、零食很忙则聚焦社区街边店 ，，，，，深耕周边住民日常消耗 ，，，，，二者客群高度重叠 ，，，，，正面竞争逐步加剧。。。
加速抢占一线增量市场
两大零食巨头的一线扩张逻辑也在北京市场同步复制。。。
据报道 ，，，，，2023年鸣鸣很忙旗下赵一鸣零食在北京房山开了第一家门店；；；；； ；好想来则于2024年落地北京昌平首店。。。阻止2026年3月公共点评数据 ，，，，，赵一鸣零食在北京的门店数目靠近80家 ，，，，，好想来迫近200家 ，，，，，门店也从近郊区域向焦点城区渗透。。。
赵一鸣零食 水芙蓉/摄
两大零食巨头整体走出下沉“恬静区”、放肆进军高线都会 ，，，，，已是行业生长共性趋势。。。
据上述“蓝皮书” ，，，，，2025年连锁零食门店净增TOP15的都会中 ，，，，，大都为高线都会 ，，，，，其中上？？？？？445家 ，，，，，居天下首位 ，，，，，广州开店286家 ，，，，，深圳开店146家。。。
数据同时显示 ，，，，，比照2024年和2025年数据 ，，，，，典范连锁零食在三线及以下都会开店数占比从62%降至58% ，，，，，行业结构重心有所上移。。。但三线及以下都会仍是连锁零食物牌的开店“主阵地”。。。
最先周全结构高线都会 ，，，，，或与下沉市场日趋成熟、增量空间收窄有关。。。
经由数年高速赛马圈地 ，，，，，鸣鸣很忙、万辰集团已完成下沉市场的深度笼罩 ，，，，，行业集中度极高。。。兴业证券研报指出 ，，，，，按GMV市占率来看 ，，，，，2024年量贩零食行业两家头部鸣鸣很忙、万辰集团 ，，，，，合计市占率已达75%以上。。。目今大都县城、州里焦点地段 ，，，，，泛起百米内多家同类门店麋集结构的情形 ，，，，，同质化竞争白热化。。。
2025年成为转折要害节点 ，，，，，量贩零食店业态离别野蛮生长 ，，，，，进入理性深耕阶段 ，，，，，天下门店增速放缓。。。以好想来为例 ，，，，，母公司万辰集团2024年新增门店9776家 ，，，，，是品牌下沉扩张最疯狂的一年；；；；； ；2025年新增门店4720家 ，，，，，增量缺乏上年的一半。。。
一个行业共识是 ，，，，，下沉市场优质点位稀缺 ，，，，，一连加密门店易分流老店客源、摊薄单店营收。。。在此配景下 ，，，，，开拓尚未饱和的一二线空缺市场 ，，，，，成为头部品牌突破增添瓶颈的主要偏向。。。
与此同时 ，，，，，全民消耗理性化浪潮 ，，，，，翻开了一线平价消耗的蓝海。。。
当下“消耗降级、品质不降”成为主流消耗理念 ，，，，，高线都会消耗者不再盲目追捧品牌溢价、场景溢价 ，，，，，愈发看重产品性价比与适用性。。。相较于趋于饱和的下沉市场 ，，，，，一二线都会消耗体量更大、消耗频次更高 ，，，，，为量贩零食物牌提供了富足增量空间。。。
针对这一趋势 ，，，，，中国食物工业剖析师朱丹蓬向记者剖析称 ，，，，，头部品牌加码高线都会结构 ，，，，，保存行业生长的客观必定性。。。现在量贩零食物牌在下沉市场结构已日趋成熟 ，，，，，市场增量逐步见顶、触及生长天花板 ，，，，，这也是品牌加速突围高线市场的主要动因。。。
在他看来 ，，，，，高线市场的竞争难度远高于下沉市场 ，，，，，纯粹依赖低价优势未必能站稳脚跟。。。高线都会消耗者的消耗头脑与行为有所差别 ，，，，，他们的消耗诉求泛起双重特征 ，，，，，既看重亲民性价比 ，，，，，更注重产品品质、品牌调性与消耗体验的质价比。。。纯粹依赖下沉市场的低价引流模式 ，，，，，难以完全感动高线客群 ，，，，，这也对两大巨头提出了更高的要求及更大的挑战。。。
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