泉源：巨额亏损的本田还能扛多久作者： 陈虹荣：

市民投诉山姆68元1份的凉拌牛肉没有标克重 多方回应

“以是这款凉拌牛肉究竟几多克？？？？？？”“山姆的这款凉拌牛肉为什么不提克重？？？？？？”克日，，，，，南京市民李先生逛山姆时，，，，，本想买一份熟食区的凉拌牛肉。。。但这份68元的凉拌切片牛肉以“份”为单位，，，，，并没有标注克重，，，，，这让李先生深感疑心。。。对此，，，，，扬子晚报/紫牛新闻记者举行了探访。。。

李先生展示的凉拌牛肉标签

市民投诉：68元一份的凉拌牛肉未标克重

“我想知道几多钱一斤、一份多重，，，，，可是我找了半天都没有找到 。。。”李先生告诉记者，，，，，原来想买一份凉拌牛肉回去，，，，，可是看标签时并没有找到克重，，，，，“若是是去熟食店买卤牛肉的话，，，，，最少我要知道一斤几多钱。。。山姆的凉拌牛肉我不知道单价，，，，，不知道自己是买贵了照旧买自制了 ”。。。

凉拌牛肉的售价是68元

随后，，，，，记者在线上社交平台注重到，，，，，也有网友“吐槽”过：“以是这牛肉究竟几多克？？？？？？翻转整个详情页面也没找到。。。”“这款凉拌牛肉为什么完全不提克重？？？？？？随处都没有数据，，，，，只有一份这么一说。。。”……更有网友晒出自己在家的称重，，，，，“我也找了半天没看到，，，，，称了一下才300g不到。。。”

图为网友质疑谈论

记者探访：调味料标明晰克重，，，，，凉拌牛肉没有

7月10号，，，，，记者来到南京江北山姆一楼的熟食区。。。这份凉拌牛肉68元，，，，，包括了牛肉、香菜碎、小葱碎和包装好的酱汁调味料、辣椒油 。。。其中，，，，，酱汁调味料标注了克重26g，，，，，辣椒油标注了克重20g。。。整体包装标签上标注了数目、单价、总价、制作日期等信息，，，，，单价标的是68元/份，，，，，总价是68元。。。

线下货架商品标签上则写了配料和68元。。。记者没有找到克重后，，，，，询问旁边的事情职员，，，，，事情职员体现300多克。。。

山姆回复：每份300克，，，，，生产不要求标注

随后，，，，，记者凭证凉拌牛肉包装上的电话打了已往，，，，，山姆事情职员回复一份克重是300克，，，，，确实没有标出来。。。关于为什么不标出来，，，，，山姆体现由于生产没有要求标注，，，，，以是他们就没有标注。。。

记者注重到，，，，，除了凉拌牛肉，，，，，尚有辣卤拼盘、烧好的小龙虾、双肉土豆泥沙拉等都是以“份”为单位。。。

熟食龙虾也是以“份”为单位

市场羁系局：现场制售食物可不标克重

这样的包装标签是否切合划定？？？？？？“该凉拌牛肉标签仅标注‘份’，，，，，未标注详细克重或体积，，，，，且无统一净含量规格，，，，，不切合‘预先定量’特征，，，，，因此不属于预包装食物，，，，，不强制适用《食物清静法》第六十七条的完整标签划定。。。”江北新区市场监视治理局相关事情职员先容，，，，，该凉拌牛肉如在超市现场制售，，，，，属于现制现售食物，，，，，其标识可参照散装食物要求，，，，，标明名称、生产日期、保质期、贮存条件及生产谋划者信息即可。。。

记者相识到，，，，，凭证《中华人民共和国食物清静法》第六十七条，，，，，预包装食物的标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、保质期、因素配料、生产者信息、允许证编号等事项。。。但该条款的适用条件是——产品属于“预包装食物”。。。

依据GB 7718—2011《食物清静国家标准 预包装食物标签通则》，，，，，“预包装食物”必需同时具备两个特征：一是预先定量，，，，，即出厂前已确定统一净含量
；；；二是包装在包装质料和容器中。。。最直观的判断标准是：包装上是否标示了统一的质量（如“净含量：250克”）或体积（如“净含量：500毫升”）。。。

“山姆的这份凉拌牛肉并不是预包装食物，，，，，更类似于饭馆里的一盘凉菜。。。”市场羁系局事情职员告诉记者。。。

而从消耗者角度来讲，，，，，凭证《消耗者权益
；；；しā，，，，，消耗者在购置、使用商品或者接受服务时，，，，，有权询问和相识商品或者服务的有关情形，，，，，有权知悉商品或者服务的真真相形。。。这就意味着，，，，，这样的标签虽不违法，，，，，可是若是标上克重会更合理。。。

泉源 ：扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪