一款金枕榴莲，，，，，，40天超1亿的GMV，，，，，，让上线仅两个月的锅圈农场一战封神 。。
当直播电商最先泛起流量见顶，，，，，，各农产品电商为了争取剩余流量绞尽脑汁卷快递时效、品控的时间，，，，，，锅圈没有盲从，，，，，，转而用另一种方式重新界说了农产品零售的玩法：消耗者只用在直播间一键下单，，，，，，下楼走抵家门口的锅圈食汇门店核销，，，，，，就能拎走新鲜的榴莲果肉 。。
这个看似简朴的模式背后，，，，，，藏着锅圈十年沉淀的焦点竞争力，，，，，，也藏着中国社区零售的未来偏向 。。
有点“狂气”的锅圈农场
“不是爆品不上架” 。。
敢于喊出这个slogan，，，，，，锅圈农场是有点“狂气”在身上的，，，，，，但这也是它能够区别于其他直播电商平台的焦点规则 。。
从最初的“i锅圈”到现在的“锅圈农场”，，，，，，锅圈用两年的时间对直播电商模式举行打磨 。。但若是回看已往的两年，，，，，，不难发明，，，，，，在直播盈利的刺激下，，，，，，各大品牌都纷纷结构直播赛道，，，，，，并且最先了白热化的内卷，，，，，，种种卷价钱、卷产地、卷优惠 。。
但锅圈却没有人云亦云地开启锅圈食汇直播，，，，，，而是把眼光放在了当下零售的热门板块：生鲜 。。锅圈农场也应运而生 。。
作为锅圈旗下的全新业态，，，，，，锅圈农场就像是一个“好物甄选官”，，，，，，通过搭建一套近乎严苛的选品系统，，，，，，选品团队从天下的产地中筛选优质、特色产品，，，，，，并举行优中选优，，，，，，最终上架的产品必定是经由严酷品控之后的A++级产品 。。
更难堪的是，，，，，，锅圈农场并不是简朴的厂牌入驻，，，，，，用轻资产的模式上架，，，，，，而是通过自己成熟的供应链系统，，，，，，与产地产商举行深度相助，，，，，，打造锅圈农场的自营产品 。。据认真人先容，，，，，，现在上线的农产品100%都是自营产品 。。
其中就包括当下热销的金枕榴莲果肉、海鸭蛋、五常大米等品类 。。
这就从根上为锅圈农场的爆品提供了筹码，，，，，，好货有了，，，，，，锅圈农场的模式运营十分要害，，，，，，若是是和古板电商一样举行直播间话术宣传，，，，，，促成兴趣激动消耗，，，，，，再通过物流举行全网运输，，，，，，不但会拉大本钱，，，，，，还会消耗自营产品供应链的鲜食优势 。。
对此，，，，，，锅圈选择了另一种奇异的履约方式，，，，，，扬弃了古板直播电商依赖快递配送的老路，，，，，，接纳“抖音电商直播线上购置——线下锅圈食汇门店核销”的闭环模式 。。
这种闭环模式，，，，，，消耗者可以通过在锅圈农场的抖音直播间内下单购置心仪的农产品，，，，，，然后依附订单二维码，，，，，，到恣意可兑换的锅圈食汇门店去举行线下核销自提，，，，，，锅圈总部将会通过自身的冷链运输系统，，，，，，将锅圈农场上线的产品配送到锅圈食汇店，，，，，，两种业态共用门店冷库 。。
云云一来，，，，，，便将锅圈遍布天下的万家门店串联起来，，，，，，瞬间就酿成了笼罩城乡的“超等前置仓”，，，，，，关于消耗者而言，，，，，，不但不必耗时期待就能享受到高品质产品，，，，，，若是泛起品诘责题，，，，，，还可以就近在门店相同解决，，，，，，其售后体验要远超古板电商 。。
金枕榴莲的爆火，，，，，，正是这套爆品要领论的完善验证 。。据官方数据披露，，，，，，金枕榴莲产品上线仅40天，，，，，，销售额就实现破亿，，，，，，成为今年农产品直播领域的征象级爆品 。。不止云云，，，，，，金枕榴莲爆火后，，，，，，锅圈农场敏锐掌握到消耗者关于高品质榴莲的需求，，，，，，连系消耗者需求推出了由金枕榴莲作为原质料制作的榴莲千层，，，，，，再次火爆全网 。。
陪同着端午节令的到来，，，，，，海鸭蛋等端午常见产品也逐渐火热 。。《零售圈》在部分锅圈食汇门店下单购置时相识到，，，，，，海鸭蛋、榴莲等产品消耗者核销频次很高，，，，，，复购率和消耗者反馈也很优异 。。
锅圈农场的爆火，，，，，，是锅圈新业态的一次有用实验，，，，，，但关于锅圈来说，，，，，，意义远不止于此 。。
从业态互补到战略补齐
“（锅圈农 。。┒兑羝教サ氖奔，，，，，，我就关注到了”，，，，，，郑州金水区的一位大厂职工焦凯（假名）这样说道：“我平时就爱吃榴莲，，，，，，可是网上的榴莲好多都不敢买，，，，，，经常翻车，，，，，，锅圈一开播，，，，，，我想着是个大品牌，，，，，，就买来试一下” 。。
事实上，，，，，，在这次关注锅圈农场直播之前，，，，，，焦凯就从未在锅圈买过任何产品 。。
而据焦凯回忆道，，，，，，他第一次去锅圈食汇门店核销榴莲的时间，，，，，，就被货架上的其他产品吸引，，，，，，由于周末要和朋侪聚会，，，，，，于是就购置了锅圈的精酿啤酒、暖锅底料，，，，，，劲仔零食等产品 。。
这也折射出锅圈农场关于锅圈整体业态的协同和赋能力，，，，，，据锅圈农场相关认真人先容，，，，，，锅圈农场接纳的直播销售——线下核销的闭环模式，，，，，，实打实地给锅圈门店带来了增量收入，，，，，，不少消耗者到店核销之后，，，，，，都会连带购置其他产品 。。
这关于门店运营者来说，，，，，，不但仅是充目今置仓协助农场销售榴莲、海鸭蛋等产品那么简朴，，，，，，更主要的是，，，，，，锅圈农场能够将线上流量直接转化为线下游量，，，，，，在提高消耗者到店的同时，，，，，，还会大大拉高消耗者的复购率和购置欲望，，，，，，这关于稳固加盟商信心、提升门店盈利能力具有至关主要的意义 。。
锅圈农场的流量打法，，，，，，在当下零售行业普遍流量见顶的大情形下堪称规范 。。
恒久以来，，，，，，“在家吃暖锅烧烤就找锅圈”的口号已经恒久占有了消耗者心智 。。陪同着零售业态的一直生长，，，，，，锅圈也需要突破品类界线和流量桎梏，，，，，，而锅圈农场自己售卖的是优质农产品和生鲜食物，，，，，，属于高消耗频次产品，，，，，，同时高质价比能够吸引更多的消耗者关注和购置，，，，，，锅圈农场也因此不再是一个激动消耗的流量入口，，，，，，更是一个能够恒久耕作的兴趣向内容流量入口 。。
《零售圈》相识到，，，，，，锅圈现在仍以锅圈食汇提供的闪购服务作为焦点，，，，，，为消耗者提供在家用饭解决方案，，，，，，同时在起劲探索锅圈农场、锅圈露营、锅圈小炒等立异营业板块 。。
现在，，，，，，锅圈已经形成了“一个家·三张桌·五顿饭”的完整产品矩阵，，，，，，锅圈小炒笼罩日常餐饮需求和居家烹饪场景，，，，，，锅圈食汇与锅圈露营双向协同，，，，，，同时笼罩居家和户外聚会场景 。。
锅圈农场则聚焦米面粮油、生鲜水果、休闲零食等日高频消耗品，，，，，，它的加入，，，，，，不但是为“社区央厨”新战略蓝图带来的全新的增量，，，，，，更是扩充了锅圈的服务界线 。。
各个业态的荟萃，，，，，，让消耗者在非周末、非暖锅烧烤时段也能想到锅圈、使用锅圈，，，，，，真正实现了“在家用饭就找锅圈”的品牌心智培育 。。
这一点，，，，，，透过郑州锅圈食汇大店（蓝堡湾店）的调改就可以看到 。。据门店认真人先容道，，，，，，门店经由调改之后，，，，，，不但新增了如精酿、早餐、冰淇淋等新品类，，，，，，更是围绕产品矩阵逻辑，，，，，，对门店货架陈枚举行了调解，，，，，，新增的牛排专区、饮品专区、烘焙专区，，，，，，以及消耗者反馈优异的鲜切肉专区，，，，，，都成为了门店的亮点所在 。。
据相识，，，，，，该门店调改模式将逐步落实下去，，，，，，未来将会在天下规模内对锅圈食汇的门店举行调改 。。
十年时间，，，，，，锅圈重塑焦点竞争力
若是回归到锅圈整个商业生长阶段来看，，，，，，锅圈农场的乐成是锅圈十年深耕的必定效果 。。它让市场重新熟悉到，，，，，，锅圈的焦点竞争力历来不是“开了几多家店”，，，，，，而是它用十年时间打造的一套可复用的社区零售基础设施 。。
锅圈食汇、锅圈农场、锅圈露营、锅圈小炒，，，，，，这四大营业并非各自为战，，，，，，而是共享锅圈的供应链、门店网络、会员系统和品牌资源，，，，，，形成了强盛的协同效应 。。
支持这四大营业协同运转的，，，，，，是锅圈三大焦点基础设施：
第一，，，，，，深度渗透下沉市场的万店网络 。。阻止2026年3月末，，，，，，锅圈天下门店总数达11758家，，，，，，笼罩天下31个省、自治区、直辖市 。。这张网络构建了中国密度最高、笼罩最广的社区餐饮零售网络，，，，，，也是锅圈农场营业能够快速转化流量的焦点所在 。。
第二，，，，，，笔直整合的工业型供应链 。。锅圈一连深化“单品单厂、产地设厂”的工业结构，，，，，，现在已拥有7家自有工厂，，，，，，笼罩调味料、牛肉、丸滑虾滑等焦点品类 。。同时，，，，，，锅圈还与上游龙头企业建设了深度战略相助关系，，，，，，形成了品类齐全、分工明确的产能矩阵 。。这种深度整合的供应链模式，，，，，，让锅圈能够从源头把控产品品质和本钱 。。
第三，，，，，，全链路笼罩的数字化能力 。。锅圈构建了一套完整的数字化系统，，，，，，笼罩从供应链治理、门店运营到会员服务的各个环节 。。在供应链端，，，，，，锅圈携手华鼎冷链，，，，，，配合搭建了雪豹大数据模子，，，，，，使用AI大数据举行需求展望，，，，，，将天气、节沐日等变量纳入判断，，，，，，提前举行库存调配；；；；；在门店端，，，，，，通过云铺系统实现总部与门店的实时毗连；；；；；在用户端，，，，，，买通了小程序、APP、外卖平台和抖音等多个线上渠道，，，，，，实现了线上线下一体化的用户体验 。。
从这一点上来看，，，，，，锅圈和东方甄选颇有相似之处，，，，，，但从基础上，，，，，，两者的驱动逻辑差别 。。东方甄选是从线上走向线下的内容流量驱动模式，，，，，，虽然自带流量，，，，，，但门店的搭建，，，，，，供应链的搭建需要时间，，，，，，更需要打磨，，，，，，尤其是在当下线下门店主打体验和差别化，，，，，，东方甄选要想坚持线上的火爆，，，，，，需要重点突破自有产品和门店差别化 。。而锅圈则是占位万店网络和供应链优势，，，，，，靠供应链来实现驱动 。。
更主要的是，，，，，，三大焦点基础设施，，，，，，向上深耕农业生产源头，，，，，，中端围绕华鼎冷链，，，，，，为锅圈集团旗下的各品牌营业提供供应链赋能，，，，，，搭建了专属于锅圈的“渠道网络”，，，，，，下游则通过多业态的下探，，，，，，用门店和全域会员运营系统，，，，，，直接链接C端用户，，，，，，为锅圈的商业模式夯实了底气，，，，，，也带来了转型和立异的基础 。。
值得关注的是，，，，，，阻止现在，，，，，，锅圈已经拥有近8000万线下门店会员 。。据《零售圈》相识到，，，，，，现在锅圈正在周全升级会员系统，，，，，，将锅圈会员升级为全域通用的集团会员，，，，，，从而实现线上线下消耗统一入会、统一积分、统一权益，，，，，，这一行动，，，，，，将会极大地富厚锅圈的会员池，，，，，，为后续的细腻化运营涤讪基础 。。
当谈及锅圈的会员制未来偏向是否会向超等APP生长时，，，，，，相关认真人体现，，，，，，这是一个良久远的目的，，，，，，锅圈正在朝着这个偏向起劲 。。
重剑无锋，，，，，，大巧不工 。。
从锅圈食汇的调改，，，，，，到锅圈小炒的新业态上线，，，，，，再到锅圈农场的爆火，，，，，，都能看到，，，，，，锅圈的焦点竞争力一直在向标准化、国际化、专业化群集，，，，，，锅圈农场的爆火，，，，，，不是无意的运气，，，，，，而是恒久主义的必定效果 。。它证实晰锅圈打造的这套“万店网络+工业供应链+数字化能力”的基础设施，，，，，，具有极强的可复制性和延展性也正如锅圈首创人、董事长杨明超提出的新战略表达一样：一个家，，，，，，三张桌，，，，，，五顿饭，，，，，，锅圈希望成为的，，，，，，不但仅是一个行业引领的餐饮零售品牌，，，，，，更是能够深入中国通俗消耗家庭的厨房管家，，，，，，这种“以人为本”的进化之路，，，，，，将成为锅圈跑赢周期、引领行业的焦点筹码 。。
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