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多家NFC果汁生产车间被指没有水果 全靠浓缩汁+水勾兑,,,纲手被白绝用来繁殖
近年来,,,NFC果汁广受消耗者接待,,,不少打着“鲜榨”“NFC”旗帜的果汁在电商平台单品销量动辄高达几十万件,,,但价钱却低到让人难以置信。。。。。
克日,,,山东广播电视台齐鲁频道记者实地暗访河南多家代工厂发明,,,车间基础没有水果和鲜榨装备,,,所谓“鲜果冷榨果汁”,,,全靠水、浓缩原浆勾兑而成。。。。。厂家坦言,,,“低价不可能鲜果现榨”,,,他们往往靠替换包装上的“100%”“NFC”等标注顺序打擦边球。。。。。现在多家涉事企业已停产整改。。。。。不过,,,线上仍有相关产品售卖。。。。。
记者暗访视频截图
中国社会科学院知识产权中心研究员张浩然先容,,,NFC是“Not From Concentrate”的缩写,,,中文通常译为非回复果汁。。。。。
在国家标准《果蔬汁类及其饮料》(GB/T31121-2014)中,,,非回复果汁即原榨果汁,,,指的是以水果为质料,,,接纳机械要领直接制成的未经浓缩的汁液饮品。。。。。也就是说,,,标注了NFC的果汁一般在配料表中不应该有水的配料。。。。。
张浩然体现,,,“NFC”实质上属于食物行业中手艺性、品质性的术语,,,是具有明确品质指向和商业寄义的行业通用表达。。。。。若是包装宣传“NFC”原榨果汁,,,但产品是浓缩还原的果汁饮料或是调配饮品,,,则涉及虚伪宣传。。。。。
河南多家NFC果汁生产车间被曝竟无水果,,,这一幕并未出乎意料,,,现实上,,,NFC的“金字招牌”正被部分厂家滥用。。。。。
前不久,,,央视曝光果汁标签乱象,,,多款线上线下平台销售的标称“100%NFC”的果汁产品,,,被指配料表前两位是水和浓缩果汁。。。。。
标称“100%NFC”的果汁产品,,,被指配料表前两位是水和浓缩果汁
此次媒体曝光,,,则是从“后厨”直接坐实了NFC果汁名不副实的乱象。。。。。
被曝光的河南代工厂厂家称“低价不可能鲜果现榨”,,,这倒是道出了部分试甸。。。。。NFC果汁本钱较高,,,这些代工厂用浓缩汁兑水,,,本钱极低,,,按NFC价钱卖,,,利润重大。。。。????杉,,,利润驱动是其打擦边球的主要动因。。。。。
值得注重的是,,,NFC果汁市场虚伪宣传、打擦边球等征象并非个案,,,而是越来越多,,,甚至泛起系统性的乱象。。。。。
例如,,,前不久,,,某着名品牌一款标注添加NFC果汁的葡萄复合果汁,,,被曝配料表显示添加量仅0.005%,,,125毫升产品中NFC含量可能缺乏一滴水。。。。。
别的,,,不少产品包装印有醒目的识的“NFC+”,,,专家指出果汁分类中并无此说法,,,纯属营销噱头。。。。。
“纯果汁”须知足两个焦点条件
除了NFC外,,,果汁包装上还经常能看到FC、HPP等英文字母标识。。。。。这些专业标识事实代表什么????北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀体现,,,FC、NFC、HPP都属于100%纯果汁,,,只是工艺差别。。。。。
FC是浓缩还原果汁:先高温浓缩,,,出售前再加水勾兑。。。。。高温会损失抗氧化物质、维生素C这类怕热的营养素。。。。。NFC是非浓缩还原果汁:压榨后不再加水、不加糖,,,相对更纯粹。。。。。HPP是超高压冷压果汁:低温高压杀菌,,,能最洪流平保存维生素、植物化学素,,,口感也更好。。。。。
值得注重的是,,,纯果汁(即果蔬汁)必需知足两个焦点条件:一是100%由水果或蔬菜直接加工制成,,,不添加任何外源水;;;;;;二是不允许添加糖、香精、防腐剂等食物添加剂。。。。。
别的,,,专家还体现,,,有些果汁产品标注的所谓“真果汁”,,,这一看法在国家标准中并不保存,,,它仅仅是商家用于宣传的营销术语。。。。。
从这次曝光的情形来看,,,许多饮品品牌自己不建厂,,,而是找代工厂生产所谓NFC果汁。。。。。这种“委托生产”的商业模式很常见,,,自己或许无可厚非,,,可是在逐利倾向下,,,若是放弃品控,,,难免泛起“NFC果汁生产车间无水果”这样的乱象。。。。。
现在,,,多地市场羁系部分已把NFC果汁作为重点,,,集中攻击“标签虚伪标注”。。。。。
虽然,,,更要害的是,,,企业必需守住底线。。。。。若想久远生长,,,企业就不可把“NFC”当营销噱头,,,给果汁“注水”,,,品牌方也必需真正负起审核责任。。。。。
泉源 | 齐鲁电视台、央视新闻等
| 软件名称 | 纲手被白绝用来繁殖 |
| 软件版本 | v10.9 |
| 软件巨细 | 430.12MB |
| 软件分类 | 工具软件 |
| 运行平台 | Android/ios/winall/win7/win10/win11 |
| 软件授权 | 免费版 |
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