作者 | 黎晓
在履历了近一年的狂飙式拓店后，，，，，盒马旗下平价社区超市品牌"超盒算NB"终于进京了。。。
6月26日，，，，，在北京昌平、通州、向阳、怀柔四区，，，，，超盒算NB六店齐开，，，，，正式开启了盒马硬折扣社区店在华北市场的结构。。。
开业当天上午9点多，，，，，雪豹财经社来到位于望京新天下地下一层的超盒算NB门店，，，，，店内悬挂着红蓝配色的挂旗——“你好，，，，，北京！超盒算NB来了”，，，，，随处可见“店长推荐”的爆品价签。。。
不少周边住民一早就来采购，，，，，店内人头攒动，，，，，尤其是蔬菜和生鲜区域，，，，，里三层外三层挤满了拉着购物筐的主顾。。。
望京店整体面积在800平米左右，，，，，商品结构紧凑，，，，，涵盖了生鲜、3R（即食、即热、即烹）、标品、冻品四大类，，，，，凭证超盒算NB的妄想，，，，，四大类商品要知足“开火做饭、即食即烹、休闲悦己、居家日用”四大消耗需求。。。
不过，，，，，或许由于当天是事情日，，，，，店内主顾显着以老人为主，，，，，他们对刚需品的热情更高，，，，，而两列零食货架间的通道成为唯一能畅行无阻的区域。。。
作为硬折扣超市，，，，，超盒算NB的商品具备较为显着的价钱优势。。。以冰鲜三文鱼为例，，，，，100g规格的单价为19.9元，，，，，作为比照，，，，，当天盒马鲜生、小象超市、叮咚买菜、京东七鲜、永辉超市等渠道的同规格商品价钱都在25元以上。。。
超盒算NB总部（标冻冷藏）采购认真人玛斯诠释说，，，，，超盒算NB主要以自有品牌商品为载体，，，，，从三个维度实现低价：
一是重构从工厂到货架的本钱链路，，，，，砍掉中心环节的非须要溢价，，，，，包括通过质料基地直采、建设产地仓来压缩源头价钱，，，，，剔除品牌商品进场费、营销用度等；；；；；；二是提升物流效率，，，，，针对食用油、纸、奶等在物流端本钱较高的商品，，，，，选择就近采购；；；；；；三是通过规模效应降低边际本钱。。。
现在，，，，，超盒算NB的自有品牌占比已靠近60%。。。
超盒算NB商品妄想认真人若余体现，，，，，超盒算NB遵照“宽类窄品”原则。。。所谓“宽类”，，，，，指的是品类富厚，，，，，可以知足一日三餐和日常消耗的一站式购置需求，，，，，而“窄品”是指每一分类下精选头部商品。。。超盒算NB现将每个门店的SKU控制在了1500个左右。。。这着实也是硬折扣超市降低本钱、提升运营效率的焦点战略之一。。。
首都经济商业大学消耗大数据研究院教授陈立平以为，，，，，社区商业是中国线下零售业的又一次时机。。。古板商业形态的退出，，，，，将为更贴近住民日常需求的新业态腾出空间。。。超盒算NB总部营运治理认真人岳生也亮相，，，，，超盒算NB“要成为社区内里最靓的仔”。。。
早在5年前，，，，，盒马就在北京落地了首批盒马邻里门店，，，，，门店数一度过百，，，，，但以后因订单密度缺乏等原因迅速缩短。。。
2022年9月，，，，，盒马邻里、盒马奥莱并入NB事业部，，，，，转型线下到店硬折扣模式。。。2024年尾，，，，，盒马确立“双轮驱动”战略，，，，，盒马NB作为与盒马鲜生并列的焦点业态，，，，，成为盒马第二增添曲线。。。
2025年8月，，，，，盒马NB正式更名为超盒算NB，，，，，以强化硬折扣平价心智。。。此时，，，，，超盒算NB的商业模子已经跑通，，，，，加之承载了盒马补齐价钱带，，，，，笼罩社区平价消耗市场的期待，，，，，按下了天下化扩张的加速键，，，，，进入快速拓店期，，，，，并于昔时11月开放加盟。。。
据界面、第一财经等多家媒体报道，，，，，阻止2025年年底，，，，，超盒算NB门店数目已突破400家。。。
有行业人士以为，，，，，超盒算NB此次在北京六店齐发，，，，，战略意图明确，，，，，一方面意在修建“防线”，，，，，阻击美团旗下“快乐猴”折扣超市由南向北的快速扩张；；；；；；另一方面则是为了抢占华北市场高地，，，，，卡位硬折扣赛道的竞争自动权。。。
美团“快乐猴”于2025年8月在杭州开出天下首店，，，，，之后便加速北上结构，，，，，就在超盒算NB“进京”当天，，，，，“快乐猴”在北京平谷区开出了第9家门店。。。
超盒算NB要结构天下市场，，，，，落子华北恰逢其时。。。早一步，，，，，盒马还来缺乏在长三角大本营织密店仓网络、筑牢基本；；；；；；晚一步，，，，，则错过了海内零售业硬折扣模式快速渗透的黄金生耐久。。。
更况且眼下的盒马粮草正足，，，，，2026财年整体GMV凌驾1070亿元人民币，，，，，已经一连第二年实现整年经调解EBITA为正。。。
以北京作为标杆都会，，，，，若模子跑通，，，，，超盒算NB可进一步笼罩整个华北市场，，，，，并向北方二三线都会，，，，，甚至更低线的市场批量拓店，，，，，将超盒算NB在华东、华南的优势复制到北方。。。
不过，，，，，刚刚迈出了第一步的超盒算NB尚有不少未知之地要探索，，，，，也有大片空缺要填补。。。
首先，，，，，在消耗习惯、口胃偏好都迥异于华东、华南的华北市场，，，，，超盒算NB要做更多的外地化改良。。。若余透露，，，，，现在超盒算NB北京门店内的外地化商品约占整体货盘的30%～40%。。。
其次，，，，，规模；；；；；怯舱劭鄢辛夹栽俗奶跫，，，，，在生齿超2000万、有850个15分钟便民生涯圈的的北京，，，，，6家店的密度显然远远不敷。。。
超盒算NB开发选址认真人运筹体现，，，，，以北京为凭证地建设华北市场，，，，，是以“仓网妄想”为条件的，，，，，“第一是把北京市场的密度做起来，，，，，把网络体例起来。。。不但开店，，，，，还要建仓，，，，，仓也要连成一个网。。。”
凭证盒马的妄想，，，，，超盒算NB在华北地区的拓展会有节奏地推进，，，，，确保一个区域“开密了开好了”，，，，，再继续拓展新的区域，，，，，最终把店仓网络“织得越来越大”。。。
6月26日，，，，，雪豹财经社等与超盒算NB相关认真人举行了一场小规模交流，，，，，以下为访谈实录（节选，，，，，经编辑）：
Q1：华北市场的消耗习惯、供应链情形与华东、华南地区保存差别，，，，，超盒算NB在华北地区的运营碰面临哪些纷歧样的机缘和挑战？？？？？？
岳生（超盒算NB总部营运治理认真人）：着实在我们走向天下的历程中，，，，，每个市场的情形都纷歧样，，，，，但要领论是一致的，，，，，都是基于超盒算NB简朴高效的运营系统，，，，，在源头的系统设计上，，，，，通过数字化和标准化去运营每一家店。。。这个谋划模式是可以复制到每个都会的每家店的。。。
详细到每个市场，，，，，我们可能会凭证各地消耗习惯的差别，，，，，在组货上做一些外地化的调解，，，，，以及凭证外地的天气特点，，，，，在营业时间、自动补货等方面有一些属地化的调解。。。
玛斯（超盒算NB总部（标冻冷藏）采购认真人）：关于华北和华东，，，，，包括江浙地区在供应链端的差别我来增补一下。。。
凭证长保和短保商品的差别，，，，，我们会同时结构天下的长供应链和外地的短区供应链，，，，，背后是效率和本钱的逻辑。。。针对差别的品类、差别的市场，，，，，举行差别的供应链选择和组货。。。一些短保商品，，，，，如蔬菜，，，，，低温乳饮等，，，，，我们会就近选择工厂和供应链，，，，，以确保商品的口胃切合外地市场的需求，，，，，同时包管新鲜和品质，，，，，从供应和本钱角度，，，，，这是一个最优的选择。。。
再好比蔬菜类的商品，，，，，叶菜考究新鲜，，，，，需要短区供应链，，，，，可是一些较量易贮存的，，，，，如土豆、番茄、胡萝卜，，，，，我们就会更多思量它的本钱、效率，，，，，评估究竟我从什么地区采到这个质料，，，，，能够用最低的本钱，，，，，但并不影响商品的品质。。。
Q2：超盒算NB的单店模子是怎样的？？？？？？
岳生：主力店的店型基本上分为600平米和800平米两种。。。街边店，，，，，或是大都会中心区域的门店物业相对难找，，，，，本钱也较高，，，，，会做的较量小一点，，，，，600到650平米左右。。。800平米的店更多会在社区邻里中心，，，，，或是小的社区Mall里。。。
Q3：超盒算NB的仓配模式或许是怎样的？？？？？？
岳生：我们现在已经实现了店仓一体的销售，，，，，店即是仓，，，，，同时让主顾来选货、组货，，，，，这样才华包管高品效。。。着实扑面起劲简的时间，，，，，许多工具都简朴了，，，，，效率也提高了。。。
线上服务一般会在新店开业两周之后上线，，，，，一小时送达，，，，，也是实现了极简理念的配送服务。。。
运筹（超盒算NB开发选址认真人）：欧洲的硬折扣模子是全球最大的，，，，，现在欧洲有1万多家硬折扣门店的企业有好几家，，，，，我们在欧洲花了许多时间去研究硬折扣的历史和生长历程，，，，，也学到了许多硬折扣的谋划理念，，，，，包括“三高三低”（高人效、高品效、高坪效，，，，，低毛利、低消耗、低售价）。。。
极致方即是超盒算NB选址的第一大逻辑，，，，，我们选择一个位置，，，，，它纷歧定是最热闹的，，，，，也纷歧定是最大的商业，，，，，但它一定是最利便的。。。超盒算NB开了许多街铺，，，，，由于街铺是最贴近消耗者的。。。；；；；Ｉ杏写笞诿诺甑难≈芬浞炙剂肯恼卟畋鸬某鲂蟹绞。。。
Q4：在选址和商品开发上，，，，，盒马鲜生和超盒算NB，，，，，怎样阻止左右手互博？？？？？？
若余（超盒算NB商品妄想认真人）：确实，，，，，盒马有两个业态：盒马鲜生和超盒算NB。。。它们就像盒马的两个轮子，，，，，相互协同。。。二者最大的差别在于目的用户，，，，，我们提供的服务和商品组货都是连系差别用户的需求睁开的。。。
运筹：盒马鲜生更多进入了头部的购物中心或都会地标的商业体，，，，，可是NB对标社区商业，，，，，更多是做小的社区购物中心、街铺。。。在已往的几年里，，，，，两种业态在许多都会共存，，，，，我们都以为融合得蛮好的，，，，，消耗者也很清晰地知道，，，，，买什么工具要去盒马鲜生店，，，，，买什么会去超盒算NB。。。
Q5：怎样考量、评判自有品牌商品的供应商？？？？？？
玛斯：我们有自己的一套供应商准入标准。。。针对自有品牌商品，，，，，在基础标准之上尚有一套权衡系统，，，，，包括供应商整体规模、生产商资质、研滥觞水平、原质料包材情形等。。。
若是在筛选出一个优异的供应商后，，，，，我们发明他使用的包材并不是本钱最极致的，，，，，也会资助他采购更低本钱的包材，，，，，所有的选择最终都是为了极致的本钱和效率。。。
在民生品类上，，，，，我们更倾向于和头部大厂相助，，，，，由于大厂在大宗质料的本钱上自然具备规模优势，，，，，只是看它愿不肯意把本钱空间释放出来给到你，，，，，那双方就会进入到深度相助和恒久战略妄想的选择中去。。。
Q6：能否分享一个PB（Private Brand 自有品牌商品）产品开发的案例？？？？？？
玛斯：举一个酸奶的案例。。。主顾希望用更低的破费，，，，，享受到一律的品质，，，，，基于这样的用户洞察，，，，，我们与头部大厂相助，，，，，推出了1.5升装的酸奶，，，，，它可以知足一家三口甚至四口之家的需求，，，，，配方清洁，，，，，又极具性价比。。。
未来当门店抵达一定命目级，，，，，具备规模优势后，，，，，我们会与供应商配合开发商品，，，，，包管新鲜度、口胃，，，，，并进一步优化本钱。。。
Q7：在强烈的行业竞争中，，，，，超盒算NB要怎样成为“社区最靓的仔”？？？？？？
岳生：我自己心目中谁人“最靓的仔”是怎么界说的呢？？？？？？第一，，，，，在选址上，，，，，我们希望在陌头巷尾，，，，，最利于主顾抵达的地方开店。。。在装修设计上，，，，，红字白墙，，，，，灯灼烁亮，，，，，招牌显著，，，，，利便主顾找到我们，，，，，然后一进一拿一取，，，，，便捷、高效地完成购物。。。
第二，，，，，我们同时要做到“三个稳固”：稳固的价钱、稳固的品质、稳固的供应。。。
店里的标品都是纸质标签，，，，，为什么？？？？？？由于价钱很是稳固，，，，，60%是自有品牌，，，，，我们对本钱和品质很是有信心，，，，，也不做任何促销，，，，，恒久一连性地为每一位客人提供稳固的价钱，，，，，从而形成一种信任。。。
关于稳固的品质，，，，，盒马鲜生和超盒算NB是一脉相传的，，，，，我们通过差未几9年的探索，，，，，用更小的门店面积和更少的SKU，，，，，在更简朴的场景下，，，，，做了许多简化和提升，，，，，让商品品质、鲜度、运营的效率都得以提高。。。
今天在社区场景里，，，，，消耗者最担心一件商品今天有，，，，，明天没有。。。我们通过对准确到小时的天气展望，，，，，以及对都会消耗习惯的剖析，，，，，实现了自动订货和补货，，，，，提供稳固货源和供应。。。
Q8：北京6家门店在选址上的差别，，，，，是否代表了超盒算NB希望在华北市场测试的差别门店模子？？？？？？北京关于华北市场的战略意义何在？？？？？？
运筹：差别区域的消耗者习惯纷歧样，，，，，商业情形和物业设计也纷歧样。。。凯时AG目的是做社区型超市，，，，，要贴近消耗者，，，，，要深入做饭场景，，，，，以是我们需要做差别的实验，，，，，来判断今天的消耗者要买菜做饭，，，，，会去那里实现这样一个消耗。。。
接下来的生长，，，，，我们更多会从密度和广度来思量。。。北京是华北的凭证地，，，，，我们建设华北市场，，，，，照旧以“仓网妄想”这个条件为主。。。
Q9：超盒算NB近期在加速天下结构，，，，，2026年有怎样的拓店妄想，，，，，重点市场在那里？？？？？？
岳生：在已往的几个月里，，，，，超盒算NB已经进入了华南市场、安徽市场，，，，，今天是在北京落子，，，，，进入华北市场，，，，，下个月成都首批门店也会开业。。。
Q10：未来在商品系统、自有品牌研发，，，，，以及社区服务方面，，，，，尚有哪些升级妄想？？？？？？
岳生：我们遵守第一性原理，，，，，从源头坚持极简，，，，，在极简的设计中提供一种无感的服务，，，，，让主顾买获得、买的好、买得更稳固。。。我们也希望更快进入北京的主要商圈，，，，，给更多人提供便当的服务。。。
封面泉源：雪豹财经社 拍摄
