斑马消耗 沈庹
广西是海内水牛奶焦点产区,,,,,孕育出上市公司皇氏集团,,,,,也培育出细分赛道龙头百菲乳业。。。
皇氏集团早已上岸A股,,,,,百菲乳业的资源化之路却一起崎岖。。。公司早年挂牌新三板,,,,,摘牌后先后三次冲刺A股所有失利,,,,,直至2026年6月才敲定转战港股。。。
只管公司对外称赴港上市意在对接国际投资者,,,,,但一再闯关A股折戟,,,,,早已袒露出这家区域乳企藏在水牛奶差别化标签之下的多重隐忧。。。
陪同公司向联交所递交招股书,,,,,营收增速放缓、盈利下滑、自有奶源供应缺乏、赛道体量受限等焦点矛盾周全浮出水面,,,,,也成为百菲乳业突破生长瓶颈必需翻越的几座大山。。。
谋划失速
上周,,,,,广西百菲乳业股份有限公司(下称:百菲乳业)向联交所递交招股书,,,,,正式向港股市场提倡冲刺。。。
百菲乳业的资笔飘路始于2018年,,,,,昔时挂牌新三板,,,,,3年后自动摘牌,,,,,正式开启攻击A股之路。。。2023年,,,,,冲刺上交所主板,,,,,次年转战北交所,,,,,2025年再冲上交所,,,,,现在转道联交所。。。
据弗若斯特沙利文报告,,,,,按2025年中国液态水牛乳零售额计,,,,,百菲乳业焦点品牌百菲酪在中国水牛乳制品行位居业第一、市场份额30.1%。。。
2023年至2025年,,,,,公司实现营业收入10.72亿元、14.21亿元和16.14亿元,,,,,归母净利润划分为2.33亿元、3.10亿元和2.35亿元。。。
百菲乳业收入增添主要来自于灭菌乳、调制乳两大焦点支柱。。。报告期内,,,,,两大产品合计占总收入的98.3%、97.8%、95.5%,,,,,灭菌乳产品收入孝顺占比均凌驾70%,,,,,其余品类尚未形成第二增添曲线。。。
营收增速下降,,,,,利润甚至泛起负增添,,,,,主要原因是渠道转型、生物资产公允价值变换、产品结构简单风险等。。。
近几年,,,,,线下古板经销商渠道收入占比一连缩短,,,,,零售商、DTC渠道占比提升。。。为抢占新兴渠道,,,,,公司加大推广投放、让步产品价钱,,,,,2025年,,,,,销售及经销开支2.81亿元,,,,,同比增添45.1%,,,,,直接压缩产品盈利空间;;
2025年,,,,,生物资产公允价值变换形成1.11亿元一次性损失,,,,,成为昔时净利润下滑的要害因素;;
另外,,,,,产品结构简单风险凸显,,,,,公司收入高度绑定灭菌乳,,,,,其他品类未起量,,,,,难以对冲渠道和本钱端带来的盈利压力。。。
奶源瓶颈
多次冲刺资源市场,,,,,百菲乳业均将水牛奶作为自己的最醒目的签。。。但奶源供应问题,,,,,也是制约公司以致整个水牛奶赛道扩张的焦点症结。。。
奶水牛和荷斯坦牛养殖效率差别悬殊。。。广西奶水牛年均产奶量仅1.8-2.1吨,,,,,而荷斯坦牛年均产奶量普遍可达10吨,,,,,“最会养牛”的澳亚集团,,,,,单头奶牛年均产奶量更是抵达14.10吨。。。
皇氏集团(002329.SZ)是海内水牛奶头部企业之一,,,,,其自有奶水牛存栏也仅有约8500头。。。相比之下,,,,,百菲乳业养殖端的短板越发显着,,,,,2023年至2025年,,,,,公司自有奶水牛存栏划分为1058头、1288头、1659头,,,,,2026年一季度回落至1574头。。。
为加速补足产能缺口,,,,,公司选择结构荷斯坦奶牛赛道。。。2024年4月,,,,,收购塞上百菲控股权,,,,,引入大宗荷斯坦奶牛,,,,,2024年至2025年及2026年一季度,,,,,整体牛群规模划分为4449头、7146头和7965头。。。
受养殖规模影响,,,,,百菲乳业水牛奶自给率极低。。。2023年至2025年及2026年一季度,,,,,自觉生水牛乳金额划分为1214.8万元、2073.2万元、1916.3万元及517.9万元,,,,,仅占各期生水牛乳采购金额的3.6%、5.0%、3.7%及3.2%。。。
为包管质料供应,,,,,公司对接55家奶源相助社供货。。。这种高度依赖外购的模式,,,,,有两大显着隐患:一是生鲜水牛乳收购价钱随行就市,,,,,企业无法锁定质料本钱;;二是奶源疏散,,,,,难以统一管控品质和稳固供应。。。
报告期内,,,,,百菲乳业生水牛乳收购价介于11-15元/公斤,,,,,是通俗牛乳的3.5倍。。。即便云云,,,,,因奶水牛繁育周期长、单产低、牧场投资回本周期漫长,,,,,公司也并未放肆扩张奶水牛养殖,,,,,反而北上宁夏结构荷斯坦奶牛牧场,,,,,实验水牛奶、通俗牛奶双品类并行生长战略。。。
在产品端,,,,,同样能反映出水牛奶营业的薄弱——公司旗下百菲酪、百小菲品牌主要以水牛奶调制乳、含乳饮料为主,,,,,仅醇菲系列定位高端纯水牛奶。。。
阻止2026年3月,,,,,百菲乳业在售灭菌乳25款,,,,,其中水牛纯牛奶产品仅5款,,,,,分为200毫升、250毫升两种规格,,,,,建议零售价介于4.9元至10元区间,,,,,纯水牛奶高端产品矩阵较为薄弱。。。
赛道天花板
海内两洪流牛奶头部企业,,,,,均为跨界创业起身。。。唬皇氏集团首创人黄嘉棣原本从事修建设计营业,,,,,厥后下海署理乳品;;百菲乳业首创人吴守允早年在浙江深耕造纸、制衣领域,,,,,曾任报喜鸟集团西南服务处总司理。。。
2000年前后,,,,,黄、吴两人瞄准水牛奶行业,,,,,先后切入这个细分赛道。。。
彼时,,,,,海内乳业主要以区域低温巴氏奶和奶粉为主,,,,,冷链条件限制产品流通半径。。。随着UHT超高温灭菌、利乐无菌灌装手艺普及,,,,,常温奶开启天下化扩张周期。。。
依托资源一连加持,,,,,荷斯坦奶牛工业规模唬化历程快速推进。。。2025年尾天下荷斯坦牛存栏量约590万头、整年生牛乳总产量超4000万吨,,,,,完整成熟的工业链、天下性渠道网络、多元化产品矩阵均已成型。。。
反观水牛奶工业,,,,,生长历程显着滞后,,,,,地区壁垒根深蒂固。。。水牛奶恒久作为两广特色饮品,,,,,海内奶水牛养殖、水牛奶加工产能高度集中于广西。。。2025年,,,,,广西水牛存栏规模约10万头,,,,,整年鲜奶产量约12万吨,,,,,占天下水牛奶总产量的85%。。。
上游奶源供应缺乏直接锁定了行业规模,,,,,赛道增添保存清晰的天花板。。。
弗若斯特沙利文数据显示,,,,,水牛奶乳制品行业仍处于相对较早的生长阶段,,,,,2025年整体零售额为85亿元,,,,,预计2030年抵达153亿元,,,,,生长空间远缺乏公共牛乳赛道。。。
百菲乳业披露,,,,,拟将本次港股募资用于投建智慧牧场,,,,,通过引进6000头优质奶水牛等步伐,,,,,提升生水牛乳自给率。。。
可是,,,,,奶水牛牧场从建设、引种到稳固达产周期漫长,,,,,短期内无法彻底化解奶源供应短板,,,,,在未来较长阶段里,,,,,公司仍将接纳水牛奶、通例牛奶双线并行的谋划模式。。。
阻止现在,,,,,百菲乳业牢牢掌握在吴氏父子手里。。。吴守允与其子吴联侨通过百菲投资间接持有百菲乳业87.97%股权,,,,,并结成一致行感人,,,,,合计掌握公司88.39%表决权。。。