作者 | 黎晓
在履历了近一年的狂飙式拓店后，，，，，，盒马旗下平价社区超市品牌"超盒算NB"终于进京了。。。 。。
6月26日，，，，，，在北京昌平、通州、向阳、怀柔四区，，，，，，超盒算NB六店齐开，，，，，，正式开启了盒马硬折扣社区店在华北市场的结构。。。 。。
开业当天上午9点多，，，，，，雪豹财经社来到位于望京新天下地下一层的超盒算NB门店，，，，，，店内悬挂着红蓝配色的挂旗——“你好，，，，，，北京！超盒算NB来了”，，，，，，随处可见“店长推荐”的爆品价签。。。 。。
不少周边住民一早就来采购，，，，，，店内人头攒动，，，，，，尤其是蔬菜和生鲜区域，，，，，，里三层外三层挤满了拉着购物筐的主顾。。。 。。
望京店整体面积在800平米左右，，，，，，商品结构紧凑，，，，，，涵盖了生鲜、3R（即食、即热、即烹）、标品、冻品四大类，，，，，，凭证超盒算NB的妄想，，，，，，四大类商品要知足“开火做饭、即食即烹、休闲悦己、居家日用”四大消耗需求。。。 。。
不过，，，，，，或许由于当天是事情日，，，，，，店内主顾显着以老人为主，，，，，，他们对刚需品的热情更高，，，，，，而两列零食货架间的通道成为唯一能畅行无阻的区域。。。 。。
作为硬折扣超市，，，，，，超盒算NB的商品具备较为显着的价钱优势。。。 。。以冰鲜三文鱼为例，，，，，，100g规格的单价为19.9元，，，，，，作为比照，，，，，，当天盒马鲜生、小象超市、叮咚买菜、京东七鲜、永辉超市等渠道的同规格商品价钱都在25元以上。。。 。。
超盒算NB总部（标冻冷藏）采购认真人玛斯诠释说，，，，，，超盒算NB主要以自有品牌商品为载体，，，，，，从三个维度实现低价：
一是重构从工厂到货架的本钱链路，，，，，，砍掉中心环节的非须要溢价，，，，，，包括通过质料基地直采、建设产地仓来压缩源头价钱，，，，，，剔除品牌商品进场费、营销用度等；；；；；二是提升物流效率，，，，，，针对食用油、纸、奶等在物流端本钱较高的商品，，，，，，选择就近采购；；；；；三是通过规模效应降低边际本钱。。。 。。
现在，，，，，，超盒算NB的自有品牌占比已靠近60%。。。 。。
超盒算NB商品妄想认真人若余体现，，，，，，超盒算NB遵照“宽类窄品”原则。。。 。。所谓“宽类”，，，，，，指的是品类富厚，，，，，，可以知足一日三餐和日常消耗的一站式购置需求，，，，，，而“窄品”是指每一分类下精选头部商品。。。 。。超盒算NB现将每个门店的SKU控制在了1500个左右。。。 。。这着实也是硬折扣超市降低本钱、提升运营效率的焦点战略之一。。。 。。
首都经济商业大学消耗大数据研究院教授陈立平以为，，，，，，社区商业是中国线下零售业的又一次时机。。。 。。古板商业形态的退出，，，，，，将为更贴近住民日常需求的新业态腾出空间。。。 。。超盒算NB总部营运治理认真人岳生也亮相，，，，，，超盒算NB“要成为社区内里最靓的仔”。。。 。。
早在5年前，，，，，，盒马就在北京落地了首批盒马邻里门店，，，，，，门店数一度过百，，，，，，但以后因订单密度缺乏等原因迅速缩短。。。 。。
2022年9月，，，，，，盒马邻里、盒马奥莱并入NB事业部，，，，，，转型线下到店硬折扣模式。。。 。。2024年尾，，，，，，盒马确立“双轮驱动”战略，，，，，，盒马NB作为与盒马鲜生并列的焦点业态，，，，，，成为盒马第二增添曲线。。。 。。
2025年8月，，，，，，盒马NB正式更名为超盒算NB，，，，，，以强化硬折扣平价心智。。。 。。此时，，，，，，超盒算NB的商业模子已经跑通，，，，，，加之承载了盒马补齐价钱带，，，，，，笼罩社区平价消耗市场的期待，，，，，，按下了天下化扩张的加速键，，，，，，进入快速拓店期，，，，，，并于昔时11月开放加盟。。。 。。
据界面、第一财经等多家媒体报道，，，，，，阻止2025年年底，，，，，，超盒算NB门店数目已突破400家。。。 。。
有行业人士以为，，，，，，超盒算NB此次在北京六店齐发，，，，，，战略意图明确，，，，，，一方面意在修建“防线”，，，，，，阻击美团旗下“快乐猴”折扣超市由南向北的快速扩张；；；；；另一方面则是为了抢占华北市场高地，，，，，，卡位硬折扣赛道的竞争自动权。。。 。。
美团“快乐猴”于2025年8月在杭州开出天下首店，，，，，，之后便加速北上结构，，，，，，就在超盒算NB“进京”当天，，，，，，“快乐猴”在北京平谷区开出了第9家门店。。。 。。
超盒算NB要结构天下市。。。 。。，，落子华北恰逢其时。。。 。。早一步，，，，，，盒马还来缺乏在长三角大本营织密店仓网络、筑牢基本；；；；；晚一步，，，，，，则错过了海内零售业硬折扣模式快速渗透的黄金生耐久。。。 。。
更况且眼下的盒马粮草正足，，，，，，2026财年整体GMV凌驾1070亿元人民币，，，，，，已经一连第二年实现整年经调解EBITA为正。。。 。。
以北京作为标杆都会，，，，，，若模子跑通，，，，，，超盒算NB可进一步笼罩整个华北市。。。 。。，，并向北方二三线都会，，，，，，甚至更低线的市场批量拓店，，，，，，将超盒算NB在华东、华南的优势复制到北方。。。 。。
不过，，，，，，刚刚迈出了第一步的超盒算NB尚有不少未知之地要探索，，，，，，也有大片空缺要填补。。。 。。
首先，，，，，，在消耗习惯、口胃偏好都迥异于华东、华南的华北市。。。 。。，，超盒算NB要做更多的外地化改良。。。 。。若余透露，，，，，，现在超盒算NB北京门店内的外地化商品约占整体货盘的30%～40%。。。 。。
其次，，，，，，规模；；；；怯舱劭鄢辛夹栽俗奶跫，，，，，，在生齿超2000万、有850个15分钟便民生涯圈的的北京，，，，，，6家店的密度显然远远不敷。。。 。。
超盒算NB开发选址认真人运筹体现，，，，，，以北京为凭证地建设华北市。。。 。。，，是以“仓网妄想”为条件的，，，，，，“第一是把北京市场的密度做起来，，，，，，把网络体例起来。。。 。。不但开店，，，，，，还要建仓，，，，，，仓也要连成一个网。。。 。。”
凭证盒马的妄想，，，，，，超盒算NB在华北地区的拓展会有节奏地推进，，，，，，确保一个区域“开密了开好了”，，，，，，再继续拓展新的区域，，，，，，最终把店仓网络“织得越来越大”。。。 。。
6月26日，，，，，，雪豹财经社等与超盒算NB相关认真人举行了一场小规模交流，，，，，，以下为访谈实录（节。。。 。。，，经编辑）：
Q1：华北市场的消耗习惯、供应链情形与华东、华南地区保存差别，，，，，，超盒算NB在华北地区的运营碰面临哪些纷歧样的机缘和挑战？？？？？
岳生（超盒算NB总部营运治理认真人）：着实在我们走向天下的历程中，，，，，，每个市场的情形都纷歧样，，，，，，但要领论是一致的，，，，，，都是基于超盒算NB简朴高效的运营系统，，，，，，在源头的系统设计上，，，，，，通过数字化和标准化去运营每一家店。。。 。。这个谋划模式是可以复制到每个都会的每家店的。。。 。。
详细到每个市。。。 。。，，我们可能会凭证各地消耗习惯的差别，，，，，，在组货上做一些外地化的调解，，，，，，以及凭证外地的天气特点，，，，，，在营业时间、自动补货等方面有一些属地化的调解。。。 。。
玛斯（超盒算NB总部（标冻冷藏）采购认真人）：关于华北和华东，，，，，，包括江浙地区在供应链端的差别我来增补一下。。。 。。
凭证长保和短保商品的差别，，，，，，我们会同时结构天下的长供应链和外地的短区供应链，，，，，，背后是效率和本钱的逻辑。。。 。。针对差别的品类、差别的市。。。 。。，，举行差别的供应链选择和组货。。。 。。一些短保商品，，，，，，如蔬菜，，，，，，低温乳饮等，，，，，，我们会就近选择工厂和供应链，，，，，，以确保商品的口胃切合外地市场的需求，，，，，，同时包管新鲜和品质，，，，，，从供应和本钱角度，，，，，，这是一个最优的选择。。。 。。
再好比蔬菜类的商品，，，，，，叶菜考究新鲜，，，，，，需要短区供应链，，，，，，可是一些较量易贮存的，，，，，，如土豆、番茄、胡萝卜，，，，，，我们就会更多思量它的本钱、效率，，，，，，评估究竟我从什么地区采到这个质料，，，，，，能够用最低的本钱，，，，，，但并不影响商品的品质。。。 。。
Q2：超盒算NB的单店模子是怎样的？？？？？
岳生：主力店的店型基本上分为600平米和800平米两种。。。 。。街边店，，，，，，或是大都会中心区域的门店物业相对难找，，，，，，本钱也较高，，，，，，会做的较量小一点，，，，，，600到650平米左右。。。 。。800平米的店更多会在社区邻里中心，，，，，，或是小的社区Mall里。。。 。。
Q3：超盒算NB的仓配模式或许是怎样的？？？？？
岳生：我们现在已经实现了店仓一体的销售，，，，，，店即是仓，，，，，，同时让主顾来选货、组货，，，，，，这样才华包管高品效。。。 。。着实扑面起劲简的时间，，，，，，许多工具都简朴了，，，，，，效率也提高了。。。 。。
线上服务一般会在新店开业两周之后上线，，，，，，一小时送达，，，，，，也是实现了极简理念的配送服务。。。 。。
运筹（超盒算NB开发选址认真人）：欧洲的硬折扣模子是全球最大的，，，，，，现在欧洲有1万多家硬折扣门店的企业有好几家，，，，，，我们在欧洲花了许多时间去研究硬折扣的历史和生长历程，，，，，，也学到了许多硬折扣的谋划理念，，，，，，包括“三高三低”（高人效、高品效、高坪效，，，，，，低毛利、低消耗、低售价）。。。 。。
极致方即是超盒算NB选址的第一大逻辑，，，，，，我们选择一个位置，，，，，，它纷歧定是最热闹的，，，，，，也纷歧定是最大的商业，，，，，，但它一定是最利便的。。。 。。超盒算NB开了许多街铺，，，，，，由于街铺是最贴近消耗者的。。。 。。；；；Ｉ杏写笞诿诺甑难≈芬浞炙剂肯恼卟畋鸬某鲂蟹绞。。。 。。
Q4：在选址和商品开发上，，，，，，盒马鲜生和超盒算NB，，，，，，怎样阻止左右手互博？？？？？
若余（超盒算NB商品妄想认真人）：确实，，，，，，盒马有两个业态：盒马鲜生和超盒算NB。。。 。。它们就像盒马的两个轮子，，，，，，相互协同。。。 。。二者最大的差别在于目的用户，，，，，，我们提供的服务和商品组货都是连系差别用户的需求睁开的。。。 。。
运筹：盒马鲜生更多进入了头部的购物中心或都会地标的商业体，，，，，，可是NB对标社区商业，，，，，，更多是做小的社区购物中心、街铺。。。 。。在已往的几年里，，，，，，两种业态在许多都会共存，，，，，，我们都以为融合得蛮好的，，，，，，消耗者也很清晰地知道，，，，，，买什么工具要去盒马鲜生店，，，，，，买什么会去超盒算NB。。。 。。
Q5：怎样考量、评判自有品牌商品的供应商？？？？？
玛斯：我们有自己的一套供应商准入标准。。。 。。针对自有品牌商品，，，，，，在基础标准之上尚有一套权衡系统，，，，，，包括供应商整体规模、生产商资质、研滥觞水平、原质料包材情形等。。。 。。
若是在筛选出一个优异的供应商后，，，，，，我们发明他使用的包材并不是本钱最极致的，，，，，，也会资助他采购更低本钱的包材，，，，，，所有的选择最终都是为了极致的本钱和效率。。。 。。
在民生品类上，，，，，，我们更倾向于和头部大厂相助，，，，，，由于大厂在大宗质料的本钱上自然具备规模优势，，，，，，只是看它愿不肯意把本钱空间释放出来给到你，，，，，，那双方就会进入到深度相助和恒久战略妄想的选择中去。。。 。。
Q6：能否分享一个PB（Private Brand 自有品牌商品）产品开发的案例？？？？？
玛斯：举一个酸奶的案例。。。 。。主顾希望用更低的破费，，，，，，享受到一律的品质，，，，，，基于这样的用户洞察，，，，，，我们与头部大厂相助，，，，，，推出了1.5升装的酸奶，，，，，，它可以知足一家三口甚至四口之家的需求，，，，，，配方清洁，，，，，，又极具性价比。。。 。。
未来当门店抵达一定命目级，，，，，，具备规模优势后，，，，，，我们会与供应商配合开发商品，，，，，，包管新鲜度、口胃，，，，，，并进一步优化本钱。。。 。。
Q7：在强烈的行业竞争中，，，，，，超盒算NB要怎样成为“社区最靓的仔”？？？？？
岳生：我自己心目中谁人“最靓的仔”是怎么界说的呢？？？？？第一，，，，，，在选址上，，，，，，我们希望在陌头巷尾，，，，，，最利于主顾抵达的地方开店。。。 。。在装修设计上，，，，，，红字白墙，，，，，，灯灼烁亮，，，，，，招牌显著，，，，，，利便主顾找到我们，，，，，，然后一进一拿一。。。 。。，，便捷、高效地完成购物。。。 。。
第二，，，，，，我们同时要做到“三个稳固”：稳固的价钱、稳固的品质、稳固的供应。。。 。。
店里的标品都是纸质标签，，，，，，为什么？？？？？由于价钱很是稳固，，，，，，60%是自有品牌，，，，，，我们对本钱和品质很是有信心，，，，，，也不做任何促销，，，，，，恒久一连性地为每一位客人提供稳固的价钱，，，，，，从而形成一种信任。。。 。。
关于稳固的品质，，，，，，盒马鲜生和超盒算NB是一脉相传的，，，，，，我们通过差未几9年的探索，，，，，，用更小的门店面积和更少的SKU，，，，，，在更简朴的场景下，，，，，，做了许多简化和提升，，，，，，让商品品质、鲜度、运营的效率都得以提高。。。 。。
今天在社区场景里，，，，，，消耗者最担心一件商品今天有，，，，，，明天没有。。。 。。我们通过对准确到小时的天气展望，，，，，，以及对都会消耗习惯的剖析，，，，，，实现了自动订货和补货，，，，，，提供稳固货源和供应。。。 。。
Q8：北京6家门店在选址上的差别，，，，，，是否代表了超盒算NB希望在华北市场测试的差别门店模子？？？？？北京关于华北市场的战略意义何在？？？？？
运筹：差别区域的消耗者习惯纷歧样，，，，，，商业情形和物业设计也纷歧样。。。 。。凯时AG目的是做社区型超市，，，，，，要贴近消耗者，，，，，，要深入做饭场景，，，，，，以是我们需要做差别的实验，，，，，，来判断今天的消耗者要买菜做饭，，，，，，会去那里实现这样一个消耗。。。 。。
接下来的生长，，，，，，我们更多会从密度和广度来思量。。。 。。北京是华北的凭证地，，，，，，我们建设华北市。。。 。。，，照旧以“仓网妄想”这个条件为主。。。 。。
Q9：超盒算NB近期在加速天下结构，，，，，，2026年有怎样的拓店妄想，，，，，，重点市场在那里？？？？？
岳生：在已往的几个月里，，，，，，超盒算NB已经进入了华南市场、安徽市。。。 。。，，今天是在北京落子，，，，，，进入华北市。。。 。。，，下个月成都首批门店也会开业。。。 。。
Q10：未来在商品系统、自有品牌研发，，，，，，以及社区服务方面，，，，，，尚有哪些升级妄想？？？？？
岳生：我们遵守第一性原理，，，，，，从源头坚持极简，，，，，，在极简的设计中提供一种无感的服务，，，，，，让主顾买获得、买的好、买得更稳固。。。 。。我们也希望更快进入北京的主要商圈，，，，，，给更多人提供便当的服务。。。 。。
封面泉源：雪豹财经社 拍摄
