泉源：“螳螂出鞘”全历程作者： 姜智凯：

波尔多流进赤水河，，
，中国白酒“入世”了

中国白酒也需要“入世”，，
，郎酒庄园就是中国白酒的“入世”。。。

作 者丨华商韬略出品人 毕亚军

2008年，，
，波尔多左岸。。。

郎酒集团董事长汪俊林，，
，在一个个顶级酒庄流连忘返。。。

他赞叹于眼前的葡萄园、城堡、酒窖、橡木桶，，
，一代代延续的酿造古板；；；；；赞叹于天下名酒通过酒庄对风土、天气、历史、文化、人物与生涯方式的承载与塑造。。。

他想到，，
，历史越发悠久、文化越发富厚的中国白酒，，
，却缺少这样的表达，，
，这样的温度与厚度。。。

一个构想也一直在他的脑海生长：中国白酒为什么不可拥有一座天下级的酒庄？？？？

十八年后，，
，赤水河左岸。。。

这个构想，，
，迎来了一次历史性的回响。。。

【01 中国唯一 天下领先】

2026年端午，，
，中国琼浆河——赤水河左岸，，
，郎酒庄园再次成为瞩目的焦点：

由新华社中国经济信息社、郎酒股份主理的天下酒庄大会在这里盛大举行。。。

来自五大洲11个国家和地区、笼罩葡萄酒、白酒、威士忌、干邑、龙舌兰、清酒等十大酒种的28门第界级酒庄代表，，
，8大外洋政府和行业协会代表，，
，以及海内相关人士和近百家媒体汇聚于此，，
，配合见证了中国酒业，，
，也是全球酒业的新一页。。。

6月19日，，
，大会开幕前夜，，
，赤水河左岸最岑岭之一天宝峰，，
，晚风轻拂。。。

郎酒庄园经典地标敬天台上，，
，28门第界酒庄代表配合点亮象征全球酒业团圆的“28颗星辰”，，
，波尔多左岸七大酒庄更与郎酒庄园一道，，
，赋予“左岸”新的时代内在。。。

随后，，
，28家酒庄代表与近百位中外嘉宾来到酒歌广场，，
，差别产区、差别风土、差别酒种、差别酒香的近百款佳酿，，
，在这里融会；；；；；差别文明、差别古板、差别酿造哲学，，
，在这里互赏。。。

两千架无人机依次升空，，
，“天下酒庄大会”“龙凤呈祥”“28门第界酒庄”等画面点亮夜空，，
，也璀璨了整个赤水河左岸。。。

第二天，，
，以“传承与立异”为主题的天下酒庄大会正式启幕。。。

中国酒业协会理事长宋书玉、泸州市市长张伟、意大利阿奎莱亚市副市长基娅拉·亚尔茨（Chiara Jarc）、法国葡萄酒旅游高级委员会主席埃尔韦·诺维利（Hervé Novelli）、日本宝酒造食物有限公司董事总司理岛幸弘、德国莱茵豪森城堡酒庄首席执行官劳伦斯·雷根穆勒，，
，卡慕集团董事会成员、古奇蒸馏坊董事会成员兼总司理卡慕·腾邑，，
，智利皮斯科酒协会总司理曼努埃尔·施奈德等行业首脑和政府代表先后致辞、演讲。。。

中国酒业协会理事长宋书玉在演讲中体现，，
，此次大会是中国庄园与国际酒庄、中国酒业与国际酒业深度对话的头脑盛宴，，
，也是中国酒业加入组织、构建天下酒业文化新时代的主要行动。。。

云云多的天下级酒庄汇聚，，
，这在天下酒业历史上都极为有数。。。而更具开创性的，，
，还在于新华指数研究院当天宣布的全球唯一跨区域、跨酒种的酒庄评价指数——

《天下酒庄影响力指数》。。。

该指数以全球23个国家和地区的代表性酒庄为测算样本，，
，从扎根力、生命力、驱动力、辐射力、长期力五大维度、30项指标，，
，分领先级、优质级、中坚级、特色级四个层级，，
，对差别产区、差别酒种酒庄举行横向评价，，
，也让全球酒庄第一次拥有了逾越酒种的通用标尺。。。

郎酒庄园则依附“辐射力”与“长期力”的突出体现，，
，以及平衡而强盛的综合实力，，
，与滴金酒庄、拉菲古堡等天下名庄配合位列“领先级”梯队，，
，也是唯一跻身领先级的中国白酒酒庄。。。

这是郎酒庄园对自身天下坐标的构建，，
，也是中国酒业对天下话语权的争取。。。郎酒股份总司理汪博炜，，
，则现场向天下酒庄发出了共筑天下酒庄运气配合体的联名邀约——

“一直让工具方酿造文明在互鉴中焕新，，
，配合富厚人类的琼浆文明图谱；；；；；一直让‘匠人匠心’的共识跨越山海与周期，，
，配合誊写天下酒庄的新篇章。。。”

指数宣布第二天，，
，一年一度的端午制曲又在郎酒庄园盛放肆行。。。

来自天下各地的酒庄代表，，
，近距离感受中国酱香白酒一年一度最主要的酿造时刻。。。他们赞叹于赤水河奇异的自然禀赋，，
，也赞叹于郎酒庄园对天地自然与人文匠心的酿造。。。

十八年前，，
，赤水河左岸的郎酒在波尔多左岸，，
，做了一个酒庄的梦。。。十八年后，，
，20大天下酒庄代表，，
，波尔多左岸8台甫庄，，
，走进赤水河左岸，，
，见证了这个梦的生长。。。

这是走出去与请进来的转换，，
，也是客与主的变迁。。。

【02 汪俊林的第一性原理】

六大生态酿造区、陶坛储酒库、自然洞藏、品质研究院、品鉴中心、文化展示空间、艺术修建……开园以来，，
，每年凌驾20万人亲临，，
，天下级修建大奖就已拿了10多项。。。

仅庄园主园，，
，就立体席卷了河流、群山、院落、窟窿等自然情形，，
，占地约10平方公里；；；；；如算上其他酿造区，，
，更可以说是独吞了整个赤水河左岸黄金酿酒带。。。

倘若你既到过天下其他酒庄，，
，也到过郎酒庄园，，
，或许会赞成：若是论规模、完整度、酿造系统、修建美学和综合体验，，
，郎酒庄园称天下第二，，
，或许很难有其他酒庄敢称第一。。。

这背后，，
，是近20年时间、累计凌驾200亿元，，
，直到今天仍在一连建设的恒久投入。。。

这让一些人钦佩汪俊林的远见，，
，一些人钦佩汪俊林的坚持和执行力。。。而在我近十年的视察和交流看来，，
，这一切的泉源还在于，，
，在汪俊林看来，，
，这是一件值得做，，
，甚至必需做的事。。。

这不是崇洋媚外，，
，也不是拿来主义，，
，而是消耗升级和工业生长的必定，，
，是从纪律和实质出发得出的谜底。。。用今天最盛行的话说，，
，是第一性原理。。。

马斯克用第一性原理，，
，一直把一个个不可能酿成可能；；；；；汪俊林则用第一性原理，，
，在昔时无人看好、甚至无人相信的赤水河左岸，，
，打造出了今天在天下舞台绽放光线的郎酒庄园。。。

其实质是两个：酿更好的酒，，
，让消耗者更好地“消耗”酒，，
，用郎酒官方语言体现就是：

“酿极致好酒，，
，唯客是尊”。。。

“郎酒庄园最大的价值，，
，既非山水之美，，
，亦非修建之奇，，
，而是融在每一滴郎酒里的品质硬功夫——那是传承与立异交织的匠心结晶。。。品质，，
，才是一座酒庄驻足天下的唯一通行证。。。”

汪博炜在天下酒庄大会这样体现。。。

▲郎酒股份总司理汪博炜

支持其底气的，，
，正是郎酒对庄园酿造的极致。。。

依托庄园，，
，郎酒独创了“生、长、养、藏”酿贮规则，，
，建设了行业首个品质研究院、行业首个产品企业内控准则，，
，提炼了品质、品牌、品味的“三品文化”，，
，升级了整套品质系统。。。

依托庄园的扩产扩贮，，
，郎酒一直扩大老酒的规模，，
，至今已积累下来的30万吨老酒，，
，也把决议酱酒品质的最主要变量——时间，，
，真正酿成了自己最焦点的品质资产。。。现在，，
，红运郎、青花郎、红花郎等焦点产品，，
，都拥有同级产品中更长的年份、更厚的品质秘闻。。。

而在让消耗者更好地“消耗”酒方面，，
，郎酒则把陶醉式体验、消耗场景立异和消耗文化打造到了中国白酒业无出其右的高度。。。

郎酒的“生、长、养、藏”，，
，既是对极致酿造的升级，，
，也是对一瓶好酒生命历程最直观的表达。。。从赤水河畔的酿造车间，，
，到天宝峰陶坛酒库；；；；；从天地宝洞自然洞藏，，
，到金樽堡、品鉴中心，，
，消耗者可以沿着一瓶酒生长的轨迹，，
，完整走过一瓶郎酒降生的全历程。。。

一连举行五届的郎酒庄园三品节、郎酒庄园会员节，，
，以及郎酒会员中心、私人封坛、个性化定制等一系列立异体验，，
，则让“唯客是尊”成为可以被亲自感受的服务系统。。。

阻止现在，，
，郎酒庄园已累计接待游客超百万人，，
，拥有凌驾3万名庄园会员、4800万郎酒PLUS数字化会员。。。这些数字，，
，让郎酒最先——

从“销售产品”走向“谋划消耗者”；；；；；从“卖酒”走向“分享文化”与“生涯方式塑造”。。。

【03 酒庄不是唯一，，
，但酒庄一定是未来】

中国白酒业，，
，正走到又一个十字路口。。。

天下酒庄大会召开前夕，，
，中国酒业协会联合毕马威中国宣布的《2026中国白酒市场中期研究报告》显示，，
，2026年的白酒业依然在“量价利三杀”，，
，且从杀增速直接进入到开倒车。。。

2026年一季度，，
，规上白酒产量95.2万千升，，
，同比下降；；；；；20家A股白酒上市公司一季度合计营收1326.33亿元，，
，同比下降；；；；；归母净利润520.19亿元，，
，同比照旧下降。。。

流通端更严重，，
，74.8%的受访企业营业额萎缩，，
，86.7%的营业利润下滑。。。

真正的挑战还在于，，
，行业的恒久生长逻辑已被改写，，
，白酒的消耗场景、方式，，
，消耗者对酒的选择都在深刻转变：应酬类的商务消耗一连缩短，，
，悦己型的自饮与分享成为主流；；；；；少喝、喝好成为时势所趋，，
，什么是“好”，，
，也在被重新界说。。。

挑战之外，，
，也有机缘：首先是酿酒工业被列入历史经典工业，，
，要提质升级生长；；；；；其次是中国国力影响力提升，，
，为白酒业走向天下提供了机缘。。。

旧逻辑正在退场，，
，新篇章亟待开启。。。

中国白酒业要怎样辞旧迎新，，
，真正走向天下，，
，生长出真正的天下名酒？？？？越来越多人都以为，，
，谜底之一就是就是汪俊林10多年前就相信并看到的——酒庄。。。

名酒都必需是品质好的酒，，
，但真正的天下名酒，，
，品质只是须要条件，，
，而不是充分条件。。。

波尔多的价值，，
，不但来自葡萄酒自己，，
，也来自左岸、城堡、分级制度、酒窖、橡木桶、珍藏市场和餐桌文化配合组成的系统，，
，以及由这套系统支持的生涯方式。。。

苏格兰威士忌也不但是蒸馏酒。。。它背后有高地、岛屿、泥煤、橡木桶、产区文化、时间、协调巨匠与品牌传说。。。干邑、香槟、龙舌兰、日本清酒同样云云。。。

天下名酒们能够跨越语言和文化障碍，，
，走向天下各地，，
，很主要一个主要原因是：其自身起劲塑造与转达的，，
，其主顾消耗与享受的，，
，都是一个富厚而多元的价值系统。。。

而这正是中国白酒的整体短板。。。

当我们喝一瓶拉菲，，
，就像是喝了整个波尔多的左岸、城堡、分级制度、酒窖、橡木桶，，
，那里的历史、文化，，
，人物，，
，和一些事情与精神，，
，当我们喝一瓶白酒，，
，也就只是喝一瓶白酒。。。

短板怎样补上，，
，酒庄就是最佳谜底之一。。。

波尔多的左岸，，
，一个个酒庄，，
，将城堡、分级制度、酒窖、橡木桶、珍藏市场和餐桌文化，，
，组成一套套自己的系统，，
，并由这套系统衍生，，
，引领出一代又一代的生涯方式。。。

赤水河的奇异天气与微生物；；；；；端午制曲、重阳下沙的时间秩序；；；；；高温群集、恒久发酵、陶坛贮存和自然洞藏；；；；；“12987”的古板工艺和现代今人的匠心与立异；；；；；郎酒人、更多相关人与酒有关的故事、仪式、情绪……怎样更被消耗者望见、感受、体验与明确？？？？

同在左岸的郎酒给出的谜底，，
，就是一座天下领先级的——集人与自然、古板与现代、时间与空间、科学与美学之精炼的郎酒庄园，，
，以及以一座庄园对左岸的加持与加冕。。。

波尔多左岸代表了顶级名庄、成熟分级系统和全球消耗认知，，
，郎酒也正用看得见的生长养藏，，
，塑造和表达着赤水河左岸的奇异风土、品质、文化与品味逻辑。。。

波尔多左岸以葡萄园、城堡、橡木桶和葡萄酒分级绽放着顶级葡萄酒的珍稀！。；；；；赤水河左岸则以米红粱、洞仙别院、陶坛和自然洞藏的青云郎、红运郎、青花郎酿造着庄园酱酒的奇异魅力。。。

中国白酒要进入全球高端名酒系统，，
，首先要酿好酒，，
，但仅仅酿好酒是不敷的，，
，它还——

需要酿造天下听得懂的传说与叙事；；；；；

需要把中国古板酿造转换玉成天下消耗者能够明确的语言；；；；；

需要把特定产区价值转换玉成天下消耗者都可感知的体验；；；；；

需要把东方酒文化转换玉成天下都可以加入的场景；；；；；

需要以这一切，，
，赋予酒更多消耗价值和意义。。。

这不但对国际消耗者有价值，，
，也同样对海内消耗者有价值。。。

终有一天，，
，中国消耗者对白酒的消耗会进一步升级，，
，升级到犹如消耗波尔多酒庄名酒一样，，
，有对酒自己的风土、工艺、因素、故事、谈资、点点滴滴，，
，以致对喝酒人认知、品味的细腻与群分，，
，而酒庄才是更好塑造、托举与转达这一切的最好载体与殿堂。。。

郎酒庄园自己就已是乐成范式——每年超20万人身临其境，，
，不但作育了潜在的恒久甚至终生客户，，
，也直接以20万人的消耗发动周边就业、经济生长以致社区前进。。。

法国葡萄酒旅游高级委员会主席埃尔韦·诺维利在天下酒庄大会时代体现，，
，已往30年法国葡萄酒人均消耗近乎减半，，
，但法国葡萄酒庄游客却是一连增添，，
，不但带给外地丰盛收入，，
，并且也带走了大宗的酒，，
，进而成为推动行业继续增添的最焦点因素。。。

AI时代，，
，生产力与产品或许都会贬值，，
，不可被AI的真实体验将越发珍贵。。。

于酒业而言，，
，承载体验价值的，，
，首先也得是酒庄。。。

以是，，
，酒庄，，
，它虽然不是所有酒企唯一的路，，
，但却是许多酒企面向未来的优先项。。。事实上，，
，这些年，，
，不少白酒企业或明或暗，，
，或多或少，，
，也都在学习借鉴郎酒的模式，，
，酒庄化生长了。。。

让天下爱上中国白酒，，
，先要让天下读懂中国白酒。。。只有充分融入天下，，
，才华真正走向天下。。。

现在，，
，人们大多叹息于昔时“入世”（加入WTO）为中国带来的生长盈利。。。

中国白酒也需要“入世”。。。

郎酒庄园就是中国白酒的“入世”。。。

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