杭州＂胶囊小吃车＂月租1200元 伉俪摆摊4天日入1000元
2026-07-23 12:26:43 宣布
泉源：绿软基地
作者：王志侑
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克日，，，，，网友“我是虫爸”发帖：一号线西兴地铁口的胶囊小餐车开张了，，，，，晚上不少人惠顾……
6月下旬，，，，，就有人注重到滨安路和江陵路路口停了一排胶囊车，，，，，11辆，，，，，奶黄色外观，，，，，透过玻璃往里看，，，，，有油烟机、空调等装备。。车身贴有标识“该处由西兴街道治理，，，，，切勿向个人和中介转账。。”
6月下旬西兴地铁口的“胶囊”车
路边新泛起的“胶囊”小吃车
昨晚，，，，，记者来到位于西兴闸周围的胶囊车摆摊点，，，，，胶囊车小吃车长约4米，，，，，宽近3米，，，，，3米多高，，，，，底座有轮子，，，，，可移动。。11辆车开业了4辆，，，，，划分是2号、3号、5号、7号，，，，，2号主打小吃，，，，，冷面、铁板豆腐和手抓饼，，，，，3号卖包子，，，，，5号卖肉夹馍，，，，，8号主打台州小吃麦饼、炊饭等。。
新的餐车明厨亮灶，，，，，有灯箱广告和灯彩装饰，，，，，帐篷一撑，，，，，小桌椅一摆，，，，，气氛就有了。。
“胶囊”小吃车最先营业
运气好，，，，，摇号中签的第一批谋划者
2号车小哥来自河南，，，，，单独谋划小吃店，，，，，煎、炸、煮，，，，，各式小吃都有，，，，，铁板上的土豆滋滋冒响，，，，，小哥一人连轴转。。
这是他试营业的第一天，，，，，时时有过路人来尝新。。小哥告诉记者，，，，，这是他来杭的第10年，，，，，早些年开快递驿站。。
“开驿站，，，，，收发快递，，，，，虽说也是新兴的行业，，，，，营业忙碌。。？？墒鞘奔渚昧，，，，，很容易焦虑……”小哥说，，，，，破晓三更也有不少电话，，，，，咨询收发件，，，，，不是丢了就是找不到，，，，，严重影响睡眠和作息。。去年他把快递点盘了出去，，，，，买了辆三轮车，，，，，最先摆摊，，，，，“一最先没有牢靠摊位，，，，，那里有人往那里去，，，，，不但城管管，，，，，偕行之间也挤兑，，，，，禁止易。。”
河南小哥单独谋划小吃店
看到由街道出面弄的胶囊小吃车，，，，，小哥第一时间报名，，，，，“着实是运气好，，，，，中了签，，，，，现在算是牢靠下来了。。”
一旁的3号胶囊车，，，，，营业的是一对中年伉俪，，，，，来自中国面点师之乡——安庆怀宁江镇，，，，，巴比馒头首创人刘会平就来自这里，，，，，亲戚带亲戚，，，，，老乡带老乡，，，，，江镇90%的外出务工职员都做包子。。
年迈姓汪，，，，，大姐姓王，，，，，伉俪俩杭州摆摊2年。。由于和记者同是安庆老乡，，，，，乡音相亲，，，，，较量聊得来。。
“巴比馒头现在是中央厨房、冷链配送，，，，，馅料都是配好的。。”汪年迈和妻子俩主打老面手工包子，，，，，“麦香浓郁，，，，，面皮松软有嚼劲，，，，，现包现蒸……好多客人来吃一次就变转头客了。。听说巴比馒头也在实验老面现包了。。”
这是伉俪俩摆摊第4天，，，，，生意还不错，，，，，天天快要1000元的流水。。“谢谢政府，，，，，”汪年迈重复念叨，，，，，“像我这样，，，，，没配景没人脉的外乡人，，，，，在杭州这样好的地方，，，，，能有这样的摊位，，，，，着实是幸运。。”
汪年迈和妻子俩主打老面手工包子
汪师傅和妻子一道来杭州摆摊卖包子，，，，，从流动摊位升级为牢靠摊位，，，，，“心里扎实多了，，，，，风吹不着，，，，，太阳晒不到，，，，，干活劲头很足。。”
伉俪两个破晓三四点就出摊，，，，，和面、调馅，，，，，早岑岭上班的年轻人多；；；；；；中午休息两小时，，，，，下昼4点又最先营业，，，，，直到晚上11点。。“儿子27岁，，，，，还只身，，，，，杭州屋子也没买。。趁这样的好时机，，，，，我们多挣些，，，，，帮衬他。。”汪师傅说，，，，，儿子大学结业来杭州，，，，，在滨江区从事电子商务。。
“老乡，，，，，我儿子本科学历，，，，，事情收入还可以，，，，，有合适的女人资助先容一下。。”
5号车是几位女人合资，，，，，她们来自河南，，，，，主打8元超等肉夹馍，，，，，“只要有人，，，，，有市场，，，，，我们24小时营业。。”
河南女人合资卖8元超等肉夹馍
7号车摊主来自台州，，，，，也是试营业第一天，，，，，开业福利，，，，，所有的现榨果汁一律八折。。第一天，，，，，摊主的爸妈同来资助，，，，，一家人都很开心。。？？障械氖奔，，，，，摊主爸爸光膀子在一旁纳凉，，，，，被摊主提醒注重形象，，，，，“哈哈，，，，，在自家谋划的地方很放松，，，，，夏夜纳凉，，，，，有那种自由的感受了。。”
摊主试营业卖果汁
第一天摆摊，，，，，摊主们也都很新颖，，，，，串门走动，，，，，聊聊装备和生意。。
7号摊主到3号摊主家串门，，，，，“我最中意你们这辆了，，，，，就是没有中签。。”
“空间什么都还好，，，，，就是开放式的，，，，，空调制冷效果一般。。”
“我专门定制了拉帘，，，，，制冷效果很好。。”7号车摊主分享她的装备，，，，，引得其他几位摊主都要链接，，，，，透明的可升降门帘，，，，，一是确保？？盏髦评湫Ч，，，，，二是天气欠好的时间，，，，，阻断起风扬尘。。
“胶囊”小吃车试点，，，，，指导路边摊规范化
租赁胶囊车，，，，，要有康健证，，，，，要有正当的谋划营生，，，，，要栖身在西兴街道辖区，，，，，报名抽签。。两万押金，，，，，另外每月1200多块钱的车位治理、垃圾清运用度，，，，，相当于租金，，，，，水电费自理。。
几位摊主以为，，，，，这些都是可以接受的，，，，，“我们一定规范谋划，，，，，清洁卫生，，，，，服务好客人，，，，，做出个样子来。。”
晚上7点到9点，，，，，不少下班的年轻人和周围居居赶过来，，，，，摊位生意还不错。。
小郑住在周围，，，，，“这里看起来比古板的街边摆摊惬意多了，，，，，不占道，，，，，看不见油烟，，，，，最直观的心理感受是清洁许多。。”
过路的老吴说，，，，，“希望这个能搞好，，，，，逐步地路边摊都规范起来。。”
古板路边摊集中地较量缭乱
隔了一个红绿灯的西陵路和滨安路交织口，，，，，是古板的路边摊集中地，，，，，远远望已往，，，，，空气飘香，，，，，油烟冒起。。占道谋划，，，，，路口的车、人、红绿灯，，，，，相对来说较量缭乱。。
和摊主探询隔邻的胶囊小吃车，，，，，都说知道，，，，，可是不爱去。。
归结原因，，，，，好禁止易做起来的市口成熟，，，，，老客多生意好；；；；；；租赁胶囊车要押金，，，，，要月租；；；；；；贸然换一个牢靠的地方，，，，，生意好欠好还难说；；；；；；数目有限，，，，，纷歧定能摇号中签……
滨江区综合行政执法局事情职员告诉记者，，，，，“古板的路边流动摊贩向来是老浩劫的问题，，，，，不但影响市容市貌，，，，，还保存清静隐患，，，，，放任不管市民很有意见，，，，，严肃攻击也不是目的，，，，，照旧要疏治连系、立异治理运行模式来解决问题……事实每一个摊位都关系一个家庭的生计。。”
怎么办？？？滨江区综合行政执法局凭证区委、政府的统一安排，，，，，开展嵌入式流动商铺（“胶囊小吃车”）的试点事情，，，，，第一批统一采购35辆车，，，，，在浦沿、西兴、长河三个街道安排试点，，，，，勉励流动摊位租赁使用，，，，，让市场磨练效果。。事情职员说，，，，，只要市民认可，，，，，生意好，，，，，摊主肯定也会认可，，，，，离别已往‘你追我赶’的执法矛盾，，，，，以后稳固谋划，，，，，通过样板指导，，，，，让路边摊规范化，，，，，都会文明化。。
泉源：橙柿互动·都会快报
（泉源：橙柿互动·都会快报）
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责任编辑：王玮玲 校对：林淑君