泉源：辟谣周榜｜湖北洪水冲断桥梁系谣言作者： 陈雅筑：

疫情时代食堂防控步伐？
？？？？疫情时代食堂怎样做好防疫事情

疫情时代去食堂需要注重哪些事项

在新型肺炎疫情时代，，，，，在单位食堂用饭需注重以下事项：准备自力餐盒，，，，，只管单独用餐：有条件的话准备一套餐盒，，，，，打完饭后回办公室吃，，，，，阻止在人群麋集的食堂就餐，，，，，以此镌汰被熏染的几率。。。。。。按期对饭盒杀菌处理：要经常对饭盒举行杀菌，，，，，包管饭盒时刻处于清洁无菌的状态，，，，，维护身体康健。。。。。。

疫情时代去食堂需要注重以下事项：错峰就餐，，，，，阻止群集。。。。。。排队取餐坚持1米距离。。。。。。提倡分餐制，，，，，使用公勺公筷，，，，，按需取食，，，，，提倡节约。。。。。。用餐时只管同向距离就坐，，，，，坚持距离，，，，，镌汰攀谈。。。。。。疫情时代我们不推荐在食堂举行就餐。。。。。。

食堂情形治理公共接触物品消毒食堂内的水龙头、门把手、台面等高频接触区域需逐日准时清洁消毒，，，，，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭，，，，，消毒后坚持透风干燥。。。。。。此要领同样适用于居家情形消毒。。。。。。

疏散或打包单独就餐。。。。。。在疫情时代，，，，，建议不集中到单位食堂内就餐。。。。。。若必需就餐，，，，，可接纳轮流或者疏散方式就餐。。。。。。为了镌汰在集中场合的驻留时间，，，，，勉励打包带回到各自办公所在单独就餐。。。。。。就餐前准确佩带口罩。。。。。。若是去食堂就餐，，，，，要确保自身康健，，，，，并准确佩带好口罩，，，，，就餐前再摘下。。。。。。坚持手部清洁。。。。。。就餐前要洗手。。。。。。

疫情时代医院食堂的治理制度

〖One〗、在新冠疫情严肃的形势下，，，，，食堂采购治理至关主要，，，，，以下是食堂采购治理的九个“必需”：采购职员防护必需到位 外出采购前做好妄想量，，，，，列好清单，，，，，一次性购置，，，，，镌汰外出次数。。。。。。准备好专用衣服，，，，，佩带口罩、手套、眼镜等做好防护，，，，，建议安排反抗力好的职员外出。。。。。。

〖Two〗、一）盒式分餐制。。。。。。接纳盒饭形式送餐，，，，，食堂将提供一次性不可回用餐具，，，，，榨取餐具重复使用。。。。。。制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐，，，，，由生产总厂按线体、班组（包括品质部、质料仓一线职员）统一编排时间段，，，，，需在12点前完成。。。。。。营销、研发、职能部分自12点起依序距离10分钟时段至食堂领餐。。。。。。

〖Three〗、疫情防控时代，，，，，食堂需从情形治理、职员康健、食材采购与加工、餐具消毒等多方面增强提防，，，，，详细步伐如下：食堂情形治理公共接触物品消毒食堂内的水龙头、门把手、台面等高频接触区域需逐日准时清洁消毒，，，，，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭，，，，，消毒后坚持透风干燥。。。。。。此要领同样适用于居家情形消毒。。。。。。

十条步伐!成都助力学校食堂疫情防控

增强食堂情形卫生 增添食堂内部清洁消毒频次，，，，，对食堂的地面、墙壁、门窗、桌椅等经常接触的物体外貌举行逐日清洁消毒。。。。。。坚持食堂透风优异，，，，，接纳自然透风或机械透风的方式，，，，，确？
？？？？掌魍。。。。。。在天气允许的情形下，，，，，只管翻开门窗透风换气。。。。。。按期对食堂的空调透风系统举行洗濯消毒，，，，，包管空调运行正常且空气质量达标。。。。。。

022年12月7日，，，，，国务院联防联控机制综合组宣布《关于进一步优化落实新冠肺炎疫情防控步伐的通知》，，，，，提出十条针对性步伐优化疫情防控，，，，，包括科学精准划分风险区域、优化核酸检测、调解隔离方式等，，，，，旨在提高防控科学精准水平，，，，，最洪流平保
；
；と嗣裆寰埠蜕硖蹇到，，，，，最大限度镌汰疫情对经济社会生长的影响。。。。。。

防疫十条步伐的详细内容：科学精准划分风险区域、进一步优化核酸检测、优化调解隔离方式、落实高风险区“快封快解”、包管群众基本购药需求、增强重点人群康健情形摸底及分类治理、包管社会正常运转和基本医疗服务、强化涉疫清静包管、进一步优化学校疫情防控事情。。。。。。

食堂怎样做好疫情防护

〖One〗、食堂做好疫情防护主要需从以下几个方面入手：增强康健监测 食堂应建设事情职员的康健监测制度，，，，，逐日对事情职员举行体温检测，，，，，并询问是否有发热、咳嗽、乏力等可疑症状。。。。。。一旦发明事情职员泛起可疑症状，，，，，应连忙要求其佩带口罩并尽快就医，，，，，同时阻止其带病上班，，，，，以镌汰疫情撒播的风险。。。。。。

〖Two〗、食堂情形治理公共接触物品消毒食堂内的水龙头、门把手、台面等高频接触区域需逐日准时清洁消毒，，，，，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭，，，，，消毒后坚持透风干燥。。。。。。此要领同样适用于居家情形消毒。。。。。。

〖Three〗、食堂凭证预定命据提前备餐，，，，，并将餐品摆放至职工牢靠餐位，，，，，阻止职员群集。。。。。。分批次用餐与物理隔离 划定用餐时间和批次，，，，，入场时丈量体温，，，，，确保职员分流。。。。。。合理安排座位间距，，，，，实验隔座就餐，，，，，降低交织熏染风险。。。。。。餐前餐后对园地举行周全消毒，，，，，重点区域（如取餐台、门把手）增添消毒频次。。。。。。

〖Four〗、事情职员在事情时代必需全程佩带口罩，，，，，凭证事情场景差别，，，，，可能还需佩带手套、帽子、护目镜等防护用品。。。。。。增强食堂情形卫生 增添食堂内部清洁消毒频次，，，，，对食堂的地面、墙壁、门窗、桌椅等经常接触的物体外貌举行逐日清洁消毒。。。。。。坚持食堂透风优异，，，，，接纳自然透风或机械透风的方式，，，，，确？
？？？？掌魍。。。。。。

〖Five〗、在新冠疫情严肃的形势下，，，，，食堂采购治理至关主要，，，，，以下是食堂采购治理的九个“必需”：采购职员防护必需到位 外出采购前做好妄想量，，，，，列好清单，，，，，一次性购置，，，，，镌汰外出次数。。。。。。准备好专用衣服，，，，，佩带口罩、手套、眼镜等做好防护，，，，，建议安排反抗力好的职员外出。。。。。。

防疫时代,学校使用的无接触订餐是否更清静?

防疫时代，，，，，学校使用的无接触订餐模式确实更清静，，，，，主要体现在镌汰职员接触、降低交织熏染风险、包管食物清静等方面。。。。。。详细剖析如下：镌汰职员接触，，，，，降低病毒撒播风险无接触订餐模式通过线上订餐、智能取餐柜或牢靠取餐点等方式，，，，，阻止了学生与送餐职员、食堂事情职员的面扑面接触。。。。。。

在线订餐，，，，，0接触更清静线上订餐系统：用户通过满客宝APP等渠道提前下单，，，，，系统自动汇总订单并分配至后厨，，，，，阻止古板食堂中职员摩肩接踵的场景。。。。。。镌汰接触时机：线上操作替换线下排队，，，，，降低人与人之间的物理接触频率，，，，，尤其适用于企业复工、学？
？？？？У裙乇涨樾蜗碌木筒托枨。。。。。。

无接触就餐模式对疫情防护的四大孝顺人群分流与群集镌汰 通过线上订餐与错峰取餐，，，，，将古板食堂集中就餐人群疏散至差别时间与空间。。。。。。现实案例显示，，，，，该模式可降低食堂内职员密度超60%。。。。。。送餐清静全程可控 配送职员逐日康健监测、餐箱准时消毒、配送蹊径优化等步伐，，，，，确保送餐环节零风险。。。。。。

无接触配送服务并未完全做到严酷意义上的无接触，，，，，但能在一定水平上镌汰熏染风险，，，，，不过仍保存一些缺乏和潜在风险。。。。。。详细如下：食物加工环节难以包管无接触“无接触”现在主要聚焦于外卖从配送员到消耗者这一环节，，，，，然而食物从食材加工成商品再售卖，，，，，历经诸多工序，，，，，是否都能阻遏病毒熏染并不明确。。。。。。

焦点环节：订餐、选餐、取餐全程通过智慧食堂系统完成，，，，，阻止面扑面交互。。。。。。优势：相比古板模式，，，，，无接触就餐更清静卫生，，，，，降低交织熏染风险。。。。。。在线订餐：0接触更清静通过智慧食堂APP或线上平台完成订餐，，，，，阻止线下排队拥挤。。。。。。操作方法：员工提前通过APP选择菜品并支付，，，，，食堂凭证订单备餐。。。。。。

职员麋集区域：如写字楼、学校、医院等，，，，，通过集中存放餐品镌汰职员群集与接触。。。。。。社区场景：在小区门口或楼栋下设置取餐柜，，，，，利便住民清静取餐，，，，，尤其适用于疫情管控时代。。。。。。特殊情形：如医院隔离区、关闭治理区域等，，，，，通过无接触方式降低交织熏染风险。。。。。。