6月4日，，，，，，“杭州天价面馆从388元涨到2188元”登勺嫦妊引热议，，，，，，报道称，，，，，，杭州一家名为“嘚嘚觅道”的面馆中，，，，，，最贵一碗面卖2188元，，，，，，据店主先容，，，，，，面馆开业5年来，，，，，，价钱逐渐从388元涨到现在的2188元，，，，，，且谋划向好
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图为网传卖2188元的一碗面

不少网友提出质疑，，，，，，一碗面真的能卖这么贵吗？？

4日下昼，，，，，，记者赶到了这家位于杭州市上城区的嘚嘚觅道江南小吃坊，，，，，，一晤面，，，，，，老板就说自己已经看到了网上的新闻，，，，，，他直言网传新闻并禁绝确
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别的，，，，，，他还更新了自己的社交账号怒斥相关报道，，，，，，称自己从没说过一天卖几十碗2188元的拌川，，，，，，“由于最好一天卖了最多也就4到6碗左右，，，，，，一个月中也没有2天能卖四五碗，，，，，，那两三天一碗不卖也很正常
。。。。退一万步说，，，，，，我开了五年是新店小白吗？？就算有，，，，，，我也不会说一天卖几十碗，，，，，，对我完全没有任何利益
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记者也在店里看到了菜单，，，，，，价钱虽然相对高一些，，，，，，但并没有泛起2188元一碗的面，，，，，，其中最自制的一碗是茄汁拌川，，，，，，标价55元；；最贵的两份面则是“嘚嘚觅道”茄汁588拌川和598拌川，，，，，，价钱也划分为588元和598元
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而在加料区，，，，，，不少小料也很自制，，，，，，其中加饭3元
。。。。加面、加年糕、加鸡蛋5元，，，，，，其他的好比腰花、大肠、牛肉、肚片、黑鱼片等为70元，，，，，，其中过百元的共有4份，，，，，，划分为猪蹄（约400克）100元、小鲍鱼（12头，，，，，，约180克3只）100元、基围虾（约200克）200元、牡丹虾（约190克4-5只）600元
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关于2000多元的面，，，，，，老板说简直会有这样的情形，，，，，，若是有食客点完面加了好比牡丹虾等高价钱的小料，，，，，，数目一多价钱自然就贵了
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记者也询问了该门店的周边住户、店家，，，，，，他们体现这家店的主顾不少，，，，，，“晚上来吃的（多一点），，，，，，（贵的话）基本都要吃1000元左右
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记者发明，，，，，，面馆老板的社交账号上经常宣布明星艺人、网络名人比及店打卡的图文视频，，，，，，3天前，，，，，，还宣布了向佐到店的图片
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该面店去年确实推出过几款价钱偏高的面食

记者发明，，，，，，去年8月尾，，，，，，该店确实推出过价钱为1888元、2188元、2208元的几款面食，，，，，，其时也曾引起过热议
。。。。面临争议，，，，，，该店主家曾体现，，，，，，“不管我卖几多的价钱，，，，，，要害是有客人来吃，，，，，，这是最主要的
。。。。吹捧有啥用呢？？”店主称，，，，，，他相识自己的客人，，，，，，确信推出来以后有客人会吃
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泉源：钱江视频

延伸阅读

徐州一家面馆火了：3元管饱免费续面，，，，，，外卖小哥和环卫工常来

克日，，，，，，徐州一家面馆火了
。。。。店内最自制的面仅售3元/碗并且免费续面，，，，，，温暖了外卖小哥、修建工人等食客的胃
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店里正在忙碌备餐

6月4日，，，，，，现代快报记者来到了这家店
。。。。走进院内，，，，，，店里正在忙碌备餐
。。。。面馆认真人胡彬，，，，，，33岁，，，，，，徐州人，，，，，，关于面馆爆火很意外
。。。。“开这家店初志是之前事情时感受用饭较量贵，，，，，，平时面临的食客主要就是工友、快递小哥和周围住民
。。。。”以是开了这家面馆
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这家店是今年年头开业的，，，，，，比之前面积大了，，，，，，最多可以同时容纳200人
。。。。上一家叫“三元面馆”，，，，，，2024年开的地方
。。。。，，，，，只能有四五桌
。。。。“三元面馆”改成“黎民面馆”，，，，，，就是为了给黎民服务
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图为店内的招牌

记者注重到，，，，，，店内招牌上最自制的一碗面仅需要3元
。。。。他说，，，，，，主要针对通俗打工人，，，，，，让他们少花钱就能吃饱饭
。。。。菜都是当天破晓3点多去采购，，，，，，都是家常菜口胃，，，，，，油也不是很大,许多人一天来两回
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图为面馆提供的种种配菜

许多人问，，，，，，3元一碗面赚钱吗？？胡彬说他们都是早上6点左右自己压面，，，，，，基本上一天2袋面100斤，，，，，，可以弄出100多份
。。。。每碗面差未几5两多，，，，，，续面免费
。。。。店内10元的面就算是“豪华套餐”
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店内挤满了食客

下昼两点，，，，，，已过午饭岑岭，，，，，，店内依然坐满了食客，，，，，，门口还时时有人张望期待
。。。。胡彬围着围裙，，，，，，在灶台前忙得不可开交，，，，，，额头沁出汗珠，，，，，，但手上捞面、浇汤的行动一气呵成
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“老板，，，，，，来一碗！”一位外卖小哥走进来，，，，，，熟络地打个招呼，，，，，，找个位置坐下
。。。。不到三分钟，，，，，，胡彬就把一大碗面条端到他眼前
。。。。“三块钱，，，，，，不敷再续
。。。。”胡彬不忘转头嘱咐一句
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“够了够了，，，，，，每次都吃撑
。。。。”小伙子笑着拿起筷子，，，，，，垂头大口吃起来
。。。。他告诉记者，，，，，，自己送外卖两年多了，，，，，，以前吃午饭经常是买个包子垫垫，，，，，，自从这家店开业后，，，，，，自己险些天天来
。。。。“三块钱管饱，，，，，，面条还筋道，，，，，，忙了一上午就盼着这一碗面
。。。。”

从河南郑州来的吕文龙

记者遇到了来自河南郑州27岁的吕文龙，，，，，，他说自己平时喜欢去差别都会打卡美食
。。。。昨天刷到这家面馆后，，，，，，驾车几百公里来到这里
。。。。“我感受这价钱和口胃着实是很中！”吕文龙一边吃面一边说
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不大的店面里，，，，，，外卖小哥、修建工人等各色食客挤在一起，，，，，，各人无意和老板搭几句话，，，，，，整个小店弥漫着一股热气腾腾的扎实感
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“我就是个开小面馆的，，，，，，说不出什么大原理
。。。。”胡彬体现，，，，，，“只想让每一个辛勤事情的通俗人，，，，，，都能被生涯温柔以待
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“尤其是随着智能社会的到来，，，，，，民众通过古板学校教育习得的手艺‘护城河’，，，，，，很容易遭遇AI手艺快速迭代的攻击
。。。。”汤玉刚说，，，，，，终身学习不再是一句口号，，，，，，而是职业生涯与可一连生长的必需品
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