泉源：婆婆默默挪开儿媳眼前的剩菜作者： 蔡于婷：

双汇生长：抗生素超标，，，大股东已是外资

最近两年，，，猪肉都处于低价位，，，星空君终于迎来了猪肉自由。。。。。

不过，，，大快朵颐的同时，，，我们还应该关注食物清静。。。。。

5月，，，黑龙江省市场监视治理局宣布一纸通告：双汇生长持股75%的子公司望奎双汇北大荒食物有限公司生产的猪肉产品，，，林可霉素残留量高达7700μg/kg，，，凌驾国家标准（≤200μg/kg）37.5倍。。。。。

随后，，，双汇生长通过官方公众号"双汇微资讯"宣布《致歉声明》："关于此次事务给宽大消耗者和社会公众带来的困扰，，，该公司深表歉意。。。。。"声明称，，，公司已第一时间建设专项事情组，，，赴涉事企业配合政府部分举行周全排查。。。。。2025年10月至今，，，望奎双汇北大荒对林可霉素检测5892批次，，，羁系部分检测3批次，，，检测结论均及格。。。。。

林可霉素又叫洁霉素（有些朋侪小时间应该用过），，，是一种生猪养殖常用的抗生素。。。。。凭证行业规范，，，在屠宰之前，，，应该有一段时间的“休药期”。。。。。

事实上，，，林可霉素通常2天就可以代谢完毕，，，极特殊情形需要一个周以上。。。。。

林可霉素的超标，，，并不是一个过于严重的食物清静问题，，，但它撕开了公司的治理规范不到位的问题。。。。。

食物清静无小事，，，我们看到了抗生素超标，，，我们看不到的背后尚有其他问题吗？？？？
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2025年年报：增添引擎熄火

2025年，，，双汇生长实现营业收入592.74亿元，，，同比下降0.48%。。。。。这是公司营收一连第五年下滑——从2021年的668亿元，，，到2022年的627亿元，，，2023年的601亿元，，，2024年的596亿元，，，再到2025年的593亿元。。。。。五年间，，，营收蒸发了近75亿元，，，降幅凌驾11%。。。。。

分营业看，，，肉制品业收入235.27亿元，，，同比下降5.09%；；；；屠宰业收入292.50亿元，，，同比下降3.57%。。。。。两大支柱工业双双下滑，，，唯有其他营业收入120.63亿元，，，同比大增21.12%，，，成为唯一增添板块。。。。。

分区域看，，，长江以南收入增添3.13%，，，长江以北收入下滑2.57%。。。。。南北分化显着，，，北方市场承压更重。。。。。

分销售模式看，，，直销收入168.98亿元，，，同比增添17.51%，，，毛利率提升1.08个百分点至5.64%；；；；经销收入423.76亿元，，，同比下降6.21%，，，毛利率提升1.13个百分点至23.00%。。。。。直销渠道的增添，，，部分对冲了经销渠道的下滑。。。。。

2025年，，，双汇生长归母净利润51.05亿元，，，同比增添2.32%。。。。。在营收下滑的配景下，，，利润逆势增添，，，看似亮眼，，，实则有赖于本钱端的"盈利"。。。。。

2025年，，，生猪价钱一连低位运行。。。。。全外洋三元生猪均价在10.2-10.3元/公斤区间，，，较去年同期下跌近30%，，，创下2019年以来的七年新低。。。。。作为肉制品加工企业，，，双汇生长在猪价低谷中享受了原质料本钱下降的盈利。。。。。

肉制品营业毛利率提升至37.05%，，，吨利创历史新高。。。。。屠宰业毛利率微增0.36%至4.94%。。。。。但这种"本钱盈利"并非可一连的竞争优势，，，一旦猪价反弹，，，利润空间将被迅速挤压。。。。。

更要害的是，，，利润增添的质量堪忧。。。。？？？？
？？鄯枪槟妇焕49.39亿元，，，同比增添2.63%，，，与归母净利润增速基本一致，，，说明非经常性损益影响有限。。。。。但谋划现金流净额73.52亿元，，，同比下降12.63%，，，利润与现金流的背离，，，体现盈利质量在下降。。。。。

2026年一季度，，，双汇生长实现营业收入145.98亿元，，，同比上升2.12%；；；；归母净利润12.92亿元，，，同比上升13.59%。。。。。

一季度"营收净利润同比双双增添"，，，看似一扫2025年的颓势。。。。。

但细究之下，，，这种增添的质量值得商讨。。。。。

首先，，，2025年一季度基数较低。。。。。2025年一季度营收约143亿元，，，处于近年来低位。。。。。从2025年Q1到2026年Q1的同比增添，，，部分源于"低基数效应"。。。。。

其次，，，毛利率19.70%，，，同比增幅16.06%，，，净利率8.98%，，，同比增幅11.24%。。。。。盈利能力提升，，，仍主要依赖于猪价低位运行的本钱盈利。。。。。

阻止2026年一季度末，，，公司资产欠债率为47.48%，，，较上季度增添2.16个百分点。。。。。在已披露的同业公司中排名第14。。。。。

资产欠债率的上升，，，连系投资现金流的大幅流出，，，体现公司可能在加大财务杠杆。。。。。在猪肉行业低谷期加杠杆，，，风险与机缘并存。。。。。

林可霉素超标事务：食物清静竞争再响

这并非双汇生长首次遭遇食物清静危唬；；。。。。2011年的"瘦肉精"事务，，，曾让双汇生长陷入前所未有的信任危唬；；。。。。其时，，，双汇生长股价一连跌停，，，市值蒸发数百亿元，，，品牌声誉遭受重创。。。。。

十五年后的今天，，，"林可霉素超标"事务再次敲响警钟。。。。。虽然性子与"瘦肉精"差别（林可霉素是正当兽药，，，但残留超标；；；；瘦肉精是非法添加物），，，但袒露出的问题同样严重：上游养殖环节的品控误差、供应链治理的薄弱环节、以及食物清静风险治理系统的失效。。。。。

关于一家年营收近600亿元、年利润超50亿元的肉类龙头而言，，，食物清静是"1"，，，其他都是"0"。。。。。一旦"1"坍毁，，，一切归零。。。。。

大股东迷局：万隆退位与万世帝国的权力交接

2024年8月29日，，，双汇生长爆发了一件具有标记性意义的人事情换：84岁的首创人万隆正式卸任董事长，，，其次子万雄伟接任。。。。。2024年12月11日，，，万隆进一步退居二线，，，不再担当公司任何职务，，，彻底完成权力交接。。。。。

万隆，，，这其中国肉类行业的传奇人物，，，从1984年接手漯河肉联厂最先，，，用40年时间将一家濒临休业的小厂，，，打造成年营收近600亿元的肉类帝国。。。。。他的治理气概以"铁腕"著称，，，对本钱控制、效率提升有着近乎偏执的追求。。。。。

然而，，，万隆的退位并非一帆风顺。。。。。2021年6月，，，宗子万洪建被免去万洲国际执行董事等所有职务，，，父子反目成仇。。。。。2021年8月17日，，，万洪建在自媒体发文炮轰父亲，，，指控万隆"违规关联生意"、偷漏税等。。。。。万洪建发文炮轰父亲，，，指控万隆"违规关联生意"、偷漏税等。。。。。这场"宫斗戏"最终以"废长立幼"收场，，，万雄伟接棒。。。。。

万雄伟上任后，，，提出了"四个传承"：做好精神传承、做好战略传承、做好文化传承、做好团队传承。。。。。他体现，，，将"凭证董事会制订的工业化、多元化、国际化、数字化战略，，，传承中立异生长"。。。。。

然而，，，万雄伟面临的压力禁止小觑。。。。。一方面，，，父亲万隆的阴影依然笼罩——万隆虽然退位，，，但作为现实控制人，，，其影响力难以在短期内消除。。。。。另一方面，，，万雄伟的"首份效果单"（2025年年报）难言精彩：营收一连第五年下滑，，，虽然利润微增，，，但增添动力主要来自本钱盈利而非谋划改善。。。。。

更深层的问题在于，，，双汇生长的股权结构重大，，，现实控制人通过多层架构控股，，，中小股东的利益保唬；；け４嬉忧。。。。。

双汇生长的大股东是罗特克斯有限公司，，，持股比例70.33%。。。。。罗特克斯的现实控制人为兴泰集团。。。。。兴泰集团由万隆等双汇生长治理层持股，，，形成了典范的"治理层控股"结构。。。。。

这种股权结构的优势在于，，，治理层与股东利益高度一致，，，有利于恒久战略的执行。。。。。但风险在于，，，股权过于集中，，，中小股东的话语权有限，，，公司治理的透明度保存挑战。。。。。

2025年，，，双汇生长分红率高达98.42%，，，整年累计分红50.24亿元。。。。。大股东罗特克斯持股70.33%，，，意味着约35亿元的分红流入了大股东口袋。。。。。这种"清仓式分红"，，，在A股市场并未几见，，，引发了市场的普遍讨论。。。。。